Emilia-Romagna, il borgo medievale con il mercatino di Natale più suggestivo d'Italia: tutta la magia delle feste

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In Emilia-Romagna, lo spettacolo del mercatino di Natale di Grazzano Visconti: il programma e la bellezza di questo borgo  Il borgo neomedievale di Grazzano Visconti, situato in provincia di Piacenza, ospita un mercatino di Natale che, a nostro avviso, si va ad annoverare direttamente tra i più suggestivi dell’anno. L’edizione attualmente in corso offre un’esperienza … Leggi tutto

Radicchio, 3 modi geniali per cucinarlo: non solo nell'insalata

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Il radicchio è un ingrediente che, pur essendo spesso sottovalutato, ha un potenziale culinario straordinario. Le sue diverse varietà e il suo sapore unico lo rendono adatto a molte preparazioni, che spaziano dai contorni ai primi piatti e alle insalate Il radicchio è una varietà di cicoria appartenente alla famiglia delle Asteraceae, apprezzata per il … Leggi tutto

Vitamina E, perché è importante assumerla e quali cibi ne sono ricchi

La vitamina E è uno degli elementi essenziali per il benessere del nostro organismo, ma spesso viene sottovalutata rispetto ad altre vitamine come la C o la D. Eppure, il suo ruolo è cruciale per molteplici funzioni fisiologiche, dalla protezione cellulare alla salute della pelle e del sistema immunitario. In questo articolo esploriamo perché è … Leggi tutto

Zucchero o dolcificante, quale dei due fa più male? La risposta per la scienza

Quando si parla di dolcificanti e zucchero, la scienza ci offre molte risposte, ma spesso anche una serie di domande complesse. La crescente preoccupazione per l’aumento delle malattie legate all’alimentazione, come l’obesità, il diabete e le malattie cardiovascolari, ha portato molti consumatori a cercare alternative più salutari agli zuccheri raffinati. I dolcificanti artificiali e naturali … Leggi tutto

"Ti insegno a cucinare un brownie sporcando un solo contenitore": la ricetta della dietista

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La dottoressa dietista Paola Stavolone insegna come preparare un dolce sano e nutriente, sporcando un solo contenitore: la ricetta del brownie alla banana e cioccolato Senza dubbio una delle specialiste di nutrizione più amate del web, la dietista Paola Stavolone è seguita da una community composta da oltre 600 mila persone. Una giovane professionista che … Leggi tutto

Basilicata d'inverno, il borgo premiato dalla CNN: scolpito nella roccia

Pietrapertosa: bellezza naturale, patrimonio storico e tranquillità. Un borgo da visitare, ideale per chi cerca una fuga dal caos quotidiano e vuole scoprire uno dei luoghi più affascinanti e autentici della Basilicata Pietrapertosa è un affascinante borgo situato nel cuore delle Dolomiti Lucane, un angolo di Basilicata che sembra uscito da una fiaba. Con i … Leggi tutto

Veneto, uno dei borghi più pittoreschi d'Italia: esplosione di colori sul Lago di Garda

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Veneto, il borgo di Malcesine: la bellezza di questo piccolo comune che affaccia sul Lago di Garda Malcesine, incastonato sulla sponda orientale del Lago di Garda, è uno dei borghi più pittoreschi e affascinanti d’Italia. Questo piccolo gioiello veneto, caratterizzato da un’esplosione di colori e una straordinaria bellezza naturale, attrae ogni anno visitatori da ogni … Leggi tutto

Cime di rapa, "provatele così": la ricetta di Benedetta Parodi per un pranzo coi fiocchi

Cime di rapa

Pasta alle cime di rapa, la ricetta di Benedetta Parodi “Durante le riprese delle ultime ricette, prima di quelle natalizie, ci siamo ritrovati con un sacco di cime di rapa avanzate. Avevamo anche una burrata, delle mandorle, acciughe e aglio… e così, in pochi minuti, è nato un primo piatto pazzesco”. Nasce così la ricetta … Leggi tutto

5 modi intelligenti per dare una seconda vita alle bustine di tè

Le bustine di tè sono spesso considerate rifiuti dopo essere state utilizzate una sola volta, ma con un po’ di creatività possono trasformarsi in preziose risorse per la casa e il giardino. Ecco cinque modi intelligenti per riutilizzarle, riducendo gli sprechi e abbracciando uno stile di vita più sostenibile. 1. Fertilizzante naturale per le piante … Leggi tutto