Il trucco geniale di Benedetta Parodi per fare il sushi in casa (con una semplice confezione di uova). Preparare il sushi in casa ti è sempre sembrata un’impresa da chef professionisti? Grazie a un’idea brillante di Benedetta Parodi, anche tu puoi realizzare dei bocconcini perfetti, senza stuoie da sushi né attrezzi complicati. L’ingrediente segreto? Una … Leggi tutto
La crema caffè di Benedetta Parodi: la ricetta facilissima per l’estate. Quando le temperature salgono e il caldo si fa insopportabile, anche il caffè merita una versione fresca, cremosa e irresistibile. Tra le tante varianti estive di questa bevanda amatissima, la crema di caffè è sicuramente tra le più gettonate. Ma non tutte le ricette … Leggi tutto
Benedetta Parodi sorprende tutti: la nuova ricetta virale con la carta di riso e il tuorlo croccante, ecco come ha reinventato l’uovo fritto. Benedetta Parodi lo ha fatto di nuovo. Con una semplicità disarmante, è riuscita a trasformare uno degli ingredienti più discussi del momento in un piatto creativo, goloso e visivamente accattivante. La carta … Leggi tutto
Schiacciata di ceci: croccante, saporita e irresistibile, la ricetta della regina dell’aperitivo fatto in casa, ossia Benedetta Parodi. C’è una ricetta che riesce a trasformare anche il più semplice degli aperitivi in un momento speciale. Una preparazione facile, veloce e dal risultato sorprendente, capace di conquistare tutti, anche chi non ama particolarmente i legumi. Parliamo … Leggi tutto
Taco con hamburger: la ricetta sfiziosa di Benedetta Parodi che rivoluziona il classico panino. Hai voglia di hamburger ma ti piacerebbe provare qualcosa di diverso dal solito panino? La soluzione arriva direttamente dalla cucina di Benedetta Parodi, che ancora una volta riesce a stupire con un’idea semplice ma geniale. I tacos con hamburger sono l’alternativa perfetta … Leggi tutto
Benedetta Parodi ha ideato una ricetta veramente buonissima, non è la solita pasta con la panna: fa impazzire tutti ed è pronta in soli 8 minuti. In questo modo, ti salva non solo il pranzo, ma anche la cena. C’è chi la chiama “pasta alla panna 2.0”, ma quella che Benedetta Parodi propone nel suo … Leggi tutto
Benedetta Parodi ha mostrato una pizza alternativa a quella classica da mangiare sempre: vale sia per il pranzo, ma anche per la cena e per un buon aperitivo. Le lingue di pizza di Benedetta Parodi sono la risposta perfetta per chi ama la pizza ma non ha tempo (o voglia) di affrontare ore di lievitazione. … Leggi tutto
Torta ricotta e cioccolato di Benedetta Parodi: il dolce furbo per riciclare le uova di Pasqua. Tra i dolci più semplici e golosi da portare in tavola, la sbriciolata ricotta e cioccolato occupa un posto speciale. Benedetta Parodi l’ha definita il metodo perfetto per riciclare in modo creativo le uova di Pasqua avanzate. Bastano pochi … Leggi tutto
Benedetta Parodi, ecco il suo segreto per preparare muffin leggeri e profumati: seguendo la sua ricetta potrete ottenere anche un impasto morbido all’esterno e umido all’interno. Soffici, profumati e irresistibilmente golosi: i muffin ai mirtilli sono un dolce classico della pasticceria casalinga, perfetti per la colazione o la merenda. La ricetta segue i consigli di … Leggi tutto
Pasta alle cime di rapa, la ricetta di Benedetta Parodi “Durante le riprese delle ultime ricette, prima di quelle natalizie, ci siamo ritrovati con un sacco di cime di rapa avanzate. Avevamo anche una burrata, delle mandorle, acciughe e aglio… e così, in pochi minuti, è nato un primo piatto pazzesco”. Nasce così la ricetta … Leggi tutto