Pasta alla Vignarola, Marco Meschini sceglie un formato perfetto: la classica e golosissima ricetta romana

Pasta alla Vignarola

Tra le ricette romane più golose, c’è sicuramente la pasta alla Vignarola: per questo piatto, chef Marco Meschini sceglie un formato di pasta perfetto, le fettuccine. Ecco come prepara il piatto e tutti i dettagli sulla ricetta. La Vignarola è un contorno primaverile della tradizione romana, nato nei campi dell’Agro Pontino e dei Castelli Romani. … Leggi tutto

Napoli, la scala più visitata della città: la vista dal basso è da vertigini

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Una scala iconica che incanta fotografi e turisti: la meraviglia nascosta di Palazzo Mannajuolo Negli ultimi anni, nel pieno del boom turistico che sta trasformando Napoli in una delle mete più ambite d’Europa, una particolare scala è diventata una delle attrazioni più fotografate della città. Situata all’interno di un palazzo privato, nel cuore elegante del … Leggi tutto

Specchi e vetri sporchi: la ‘pozione’ magica per pulirli senza lasciare impronte

specchi vetri

Se anche tu vuoi pulire vetri e specchi senza fatica e vuoi dire addio agli aloni e alle impronte, devi usare questa pozione magica. Pulire vetri e specchi è un’operazione apparentemente semplice, ma nella pratica spesso frustrante. Anche dopo un’accurata pulizia, gli aloni tendono a riapparire, soprattutto alla luce diretta del sole. Per ottenere superfici … Leggi tutto

Piscine naturali bianchissime nel cuore dell’Italia: relax a titolo gratuito

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Un gioiello nascosto della Toscana tra cascate di calcare e acque termali sulfuree: piscine naturali da sogno Nel cuore dell’Italia, in Toscana, c’è una località da sogno. Parliamo di Bagni San Filippo, nella Val d’Orcia, celebre per le sue sorgenti sulfuree, le formazioni calcaree brillanti e un’atmosfera di assoluta pace. Situata nel comune di Castiglione … Leggi tutto

Pedalata in paradiso: la pista ciclabile più spettacolare d’Italia

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Un viaggio in bicicletta tra natura, storia e cultura lungo la pista ciclabile della Val Venosta La pista ciclabile della Val Venosta rappresenta uno dei percorsi su due ruote più affascinanti dell’Alto Adige, unendo in circa 65-82 km il Passo Resia a Merano. Inserita in un contesto di rara bellezza paesaggistica e culturale, questa ciclabile … Leggi tutto

Altro che tonno e pomodoro: la pasta fredda di Antonella Clerici ha una marcia in più

antonella clerici pasta fredda

La bravissima Antonella Clerici ha preparato una pasta fredda speciale, con una marcia in più: altro che tonno e pomodoro, questa ricetta è una vera goduria e potrete mangiarla praticamente sempre, in qualsiasi momento o giorno della settimana. Con l’arrivo della bella stagione, il menu di È sempre mezzogiorno si tinge di freschezza e semplicità. … Leggi tutto

Molise, il borgo della pietra scolpita: passeggiata in uno dei borghi più belli d’Italia

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Il borgo di Oratino è uno dei borghi più belli del Molise, e d’Italia: ecco un itinerario per un weekend del mese di maggio. Arroccato su una collina che domina la valle del Biferno, Oratino è uno dei borghi più affascinanti del Molise. Situato a breve distanza da Campobasso, questo piccolo centro è conosciuto come … Leggi tutto

La colazione salata della domenica mattina: i pancake perfetti

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Squisita colazione salata con i pancake cucinati dalla content creator Luisa Orizio, alias @allacciateilgrembiule: erbe aromatiche unite alla classica preparazione americana, per una coccola al risveglio Nei ritmi frenetici della settimana, dormire fino a tardi è un lusso che dobbiamo poterci concedere: una coccola. La domenica, in particolare, giornata deputata al riposo, della mente e … Leggi tutto

Come scegliere le fave migliori: i 2 trucchi dell’esperto di verdure

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Fave, come riconoscerne la freschezza e il giusto grado di maturità: il consiglio utile dell’esperto di frutta e verdura, Flavio Flavetta Le fave, legumi tipici del mese di maggio, rappresentano un’eccellenza tra le verdure di stagione, grazie alle numerose proprietà nutritive e salutari. Il loro consumo in primavera non è casuale: proprio in questo periodo … Leggi tutto