Carciofi, non buttare gli scarti: tre piatti da realizzare con le foglie e i gambi in più

carciofi (2)

Carciofi, l’ortaggio di stagione: anziché buttare le foglie e i gambi dello scarto, tre ricette per riciclarli. L’idea del content creator Alessio Cicchini Buoni, nutrienti e sanissimi: i carciofi sono l’ortaggio perfetto per chi ama la cucina buona e salutare. Ricchissimi di fibre, sono un toccasana per l’intestino, oltre che essere preziosi alleati del cuore … Leggi tutto