Carciofi, l'abbinamento 'folle' che devi provare

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I carciofi sono un vero superfood, ma hai mai provato ad abbinarli in modo insolito? Ti sveliamo un’accoppiata sorprendente che conquisterà il tuo palato. I carciofi sono un alimento ricco di proprietà benefiche, spesso sottovalutato nelle sue possibili combinazioni culinarie. Un accostamento insolito, ma sorprendente, esalta il loro sapore in modo inaspettato. Il consumo di … Leggi tutto

Carciofi, l'abbinamento perfetto scoperto dalla cuoca social: "Provateli così"

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Tutta la bontà dei carciofi, il cui sapore è esaltato da un ingrediente individuato da una cuoca esperta dei social: Isabel De Simone, alias piovonoricette La cucina è fantasia, è sperimentazione, è divertimento. Lo sa bene Isabel De Simone, cuoca esperta che sui social è nota con il nickname piovonoricette, che oggi condivide con la … Leggi tutto

Carciofi, non buttare gli scarti: tre piatti da realizzare con le foglie e i gambi in più

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Carciofi, l’ortaggio di stagione: anziché buttare le foglie e i gambi dello scarto, tre ricette per riciclarli. L’idea del content creator Alessio Cicchini Buoni, nutrienti e sanissimi: i carciofi sono l’ortaggio perfetto per chi ama la cucina buona e salutare. Ricchissimi di fibre, sono un toccasana per l’intestino, oltre che essere preziosi alleati del cuore … Leggi tutto