Preparare la pastiera napoletana è un piacere, specie nel periodo di Pasqua: ma sapete qual è il trucco per una versione stellata in stile Cannavacciuolo? Basta aggiungere un ingrediente all’impasto. La pastiera napoletana è di quelle ricette che, quando preparate in casa, fa letteralmente sognare ad occhi aperti col suo profumo. Tanti sono i ricordi … Leggi tutto
La pastiera napoletana racchiude tutta l’anima della Pasqua partenopea, e un ingrediente in particolare ne esalta il sapore inconfondibile. La pastiera napoletana è uno dei dolci più iconici della tradizione campana, immancabile sulle tavole durante le festività pasquali. Si pensa che questa preparazione abbia avuto origine nelle antiche celebrazioni primaverili, durante le quali si offrivano … Leggi tutto
La chef Bendetta Rossi, in occasione della Pasqua, ha condiviso sui social la sua versione semplificata della pastiera napoletana. Manca ormai pochissimo per festeggiare la Santissima Pasqua. Questa importante festività cristiana, in cui si celebra la resurrezione di Gesù, è caratterizzata da diversi dolci tipici che variano da regione a regione. A Napoli e dintorni, … Leggi tutto