Salumi: ecco quali dovreste evitare assolutamente. I consigli dell’esperto

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Quando si tratta di scegliere i salumi al supermercato, bisogna prestare molta attenzione agli ingredienti presenti nelle etichette. Il biologo nutrizionista Gabriele Lupi sottolinea l’importanza di evitare prodotti che contengano nitriti e nitrati, due additivi molto diffusi ma potenzialmente dannosi per la salute. Queste sostanze vengono utilizzate per prolungare la conservazione degli alimenti e mantenere … Leggi tutto

Patatine fritte: fanno davvero male? Nutrizionista sfata un mito, ecco perché

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Le patatine fritte sono uno degli snack più amati al mondo, ma spesso vengono demonizzate per i loro possibili effetti negativi sulla salute. Secondo il dottor Walter Antonucci, nutrizionista, la questione è più complessa di quanto si pensi e va analizzata nel dettaglio. Uno dei motivi per cui si dice che le patatine fritte fanno … Leggi tutto

Snack dolci, l’allarme del Ministero della Salute: ritirato lotto da una nota catena di supermercati

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Un lotto di snack dolci è stato ritirato dai supermercati italiani: a renderlo noto, è stato il Ministero della Salute. C’è il rischio di irritazioni e bruciore, ecco tutti i dettagli. Il Ministero della Salute ha reso noto un nuovo richiamo alimentare: in particolare, è stato ritirato un lotto di brezeln dolci, ricoperti di cioccolato. … Leggi tutto

Pasta scura o pasta chiara: quale dovreste comprare? Parla l’esperto

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La pasta è uno degli alimenti più consumati al mondo, ma non tutte le tipologie sono uguali in termini di qualità. Il dottor Alessandro Di Flaviano, esperto di sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti, spiega come il colore della pasta possa rivelare molto sul processo di essiccazione e, di conseguenza, sulla sua qualità nutrizionale. Il confronto tra … Leggi tutto

Bollette del gas, la truffa a cui fare attenzione: come ci ingannano

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Attenzione alle telefonate dei finti call center: fanno credere di poter risparmiare sulle bollette del gas e della luce Negli ultimi anni, le truffe telefoniche si sono evolute in maniera subdola e sofisticata, tanto da rendere difficile distinguere una chiamata legittima da una pericolosa. I finti call center, abilmente organizzati, si presentano come operatori di … Leggi tutto

Supermercati, come ci fanno spendere di più: “Attenzione a questi 3 trucchetti”

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Supermercati, Massimiliano Dona mette in guardia i consumatori contro i ‘trucchetti’ studiati per far cadere il cliente nella trappola del finto risparmio Entrare in un supermercato non è mai un’azione neutra. Ogni dettaglio, dalla disposizione dei prodotti sugli scaffali all’illuminazione, fino alla musica in sottofondo, è studiato per influenzare le scelte dei consumatori e spingerli … Leggi tutto

Spezie, attenzione al lotto ritirato: segnalato un pericoloso rischio chimico

Spezie lotto ritirato

Annunciato un richiamo per rischio chimico: è stato, infatti, ritirato un lotto di spezie. Ecco tutti i dettagli. Il Ministero della Salute ha recentemente annunciato il richiamo di un lotto di turmeric powder dagli scaffali dei supermercati. La turmeric powder, in italiano curcuma in polvere, è una spezia ottenuta dalla radice della Curcuma longa, appartenente … Leggi tutto

Salumi in vaschetta: fanno più male di quelli freschi? Le parole dell’esperto

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I salumi sono una presenza costante nelle tavole italiane, ma spesso ci si chiede se quelli confezionati siano meno salutari rispetto a quelli acquistati freschi dal salumiere. Il dottor Panarelli, tecnologo alimentare, ha spiegato alcuni aspetti fondamentali per comprendere meglio le differenze tra queste due tipologie di prodotto. I salumi in vaschetta vengono confezionati in … Leggi tutto

Formaggio, allarme lotti ritirati: richiamati prodotti di un marchio conosciuto. L’annuncio del Ministero

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Sospetta contaminazione dal batterio dell’escherichia coli: sono stati ritirati numerosi lotti di formaggio di un marchio noto. Ecco tutti i dettagli sull’annuncio del Ministero della Salute. Il Ministero della Salute ha reso noto il richiamo di diversi lotti di formaggio, a causa di un rischio di natura microbiologica. In particolare, si sospetta la contaminazione dal … Leggi tutto

Telefoni usati: attenzione a quelli difettosi, esiste un trucco per scoprirli

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Acquistare un telefono usato può essere un’ottima soluzione per risparmiare denaro, ma è importante verificare che il dispositivo sia perfettamente funzionante. Matteo Massaroli, esperto in tecnologia, ha svelato un trucco semplice e veloce per capire se un telefono presenta problemi al sensore di luminosità. Prima di procedere all’acquisto, è fondamentale testare il comportamento dello schermo. … Leggi tutto