Mezze maniche alla carbonara, l’aggiunta di classe di Fabiuccio: non l’avete mai mangiata così buona

Mezze maniche carbonara Fabiuccio

Chef Fabiuccio prepara una ricetta golosissima e di classe: al classico piatto delle mezze maniche alla carbonara, l’amato chef aggiunge un ingrediente intenso, buono, speciale. Ecco quale, e come realizza il piatto. Tra le espressioni più autorevoli della cucina romana, la pasta alla carbonara si distingue per il suo equilibrio tra povertà degli ingredienti e … Leggi tutto

Marche, il borgo tra cielo e mare dove il tempo si è fermato: un balcone romantico sull’Adriatico

Marche borgo

Trascorrete un weekend magico nelle Marche, e, in particolare, in un borgo senza tempo, che consigliamo a tutti di visitare: ecco di quale borgo si tratta e l’itinerario per un fine settimana a cavallo tra maggio e giugno. In uno dei capoluoghi di provincia delle Marche, Fermo, c’è una frazione meravigliosa, che nel 2017 è … Leggi tutto

La lametta fa crescere i peli più spessi e velocemente? Chimico spiega cosa succede quando ti fai la barba

Lametta peli

È una credenza diffusa il fatto che la lametta faccia crescere i peli più spessi e in maniera più veloce: ma è davvero così? Chimico spiega cosa succede ai peli quando ci si fa la barba. Farsi la barba rappresenta, per molti uomini, un gesto di cura personale che va oltre l’estetica. Può diventare un … Leggi tutto

In Italia esiste la Contea degli Hobbit: vista mozzafiato come ne Il Signore degli Anelli

italia contea hobbit

In Italia esiste un luogo che sembra quasi magico: non è un set cinematografico eppure sembra uscito da Il Signore degli Anelli, come fosse la meravigliosa Contea degli Hobbit. Ecco dove si trova e perché visitarlo. C’è un luogo, nel cuore della Basilicata, dove il tempo sembra essersi fermato. Un luogo in cui la pietra, … Leggi tutto

Bucatini alla Silana, il piatto di Rocco Buffone di Masterchef è intenso e buonissimo: “L’abbraccio esplosivo della Calabria”

Bucatini Rocco Buffone Masterchef

Un piatto con il sapore della Calabria: Rocco Buffone, ex concorrente di Masterchef Italia, prepara i bucatini alla Silana. Ecco come prepararli. La cucina calabrese è espressione concreta di una terra aspra e generosa, dove la cultura gastronomica ha saputo valorizzare ingredienti semplici con una sapienza antica. Fondata su prodotti della terra e del mare, … Leggi tutto

Cani, attenti se scodinzolano: come osservare la coda per capire se sono felici o no

Cani coda

Attenzione alla coda dei cani, quando scodinzolano: potrebbero essere scontenti e spaventati. Ecco la spiegazione del veterinario. Il cane è un animale dalla comunicazione complessa, che si esprime attraverso movimenti, posture, vocalizzi e segnali olfattivi. L’abbaio, ad esempio, può indicare allerta, eccitazione o richiesta d’attenzione, ma il suo significato varia in base al tono e … Leggi tutto

Perché prima nelle foto col flash avevamo gli occhi rossi e ora no? Il chimico fa chiarezza

Foto flash occhi rossi

Nelle foto con il flash, realizzate con le vecchie fotocamere, i soggetti fotografati uscivano praticamente sempre con gli occhi rossi. Adesso, invece, questo non si verifica: un noto esperto rivela il motivo. Ecco i dettagli. La fotografia ha vissuto una trasformazione profonda. In particolare, per quanto riguarda la fotografia ‘tra amici’, da dilettanti, negli anni … Leggi tutto