Schiacciata di finocchi: il piatto leggero, croccante e velocissimo da preparare

Schiacciata di finocchi

Una ricetta facile, veloce e ottima per mangiare i finocchi: ecco la schiacciata di finocchi di chef Emanuela Bahaj. Il finocchio è un ortaggio leggero e molto utilizzato nelle diete ipocaloriche. Crudo, in effetti, contiene circa 30 kcal ogni 100 grammi: è, insomma, decisamente ipocalorico. Poveri di grassi e ricchi di vitamine, come quelle del … Leggi tutto

Italiano fa la spesa in Libano e svela i prodotti più strani: due cose sono impensabili in Italia

Italiano spesa Libano

Quali sono le cose più strane che può trovare un italiano che fa la spesa in un supermercato del Libano? Eccone alcune davvero particolari. Il Libano è uno Stato asiatico, bagnato dal mar Mediterraneo. La sua capitale è Beirut, e in questo Stato, si parlano l’arabo, che è la lingua ufficiale, e il francese. Culla … Leggi tutto

In Lazio, c’è il villaggio di Babbo Natale: gita di dicembre in un borgo dalla bellezza unica

Lazio borgo Babbo Natale

C’è un borgo in Lazio che, dalla fine di novembre fino a Natale, si trasforma nel villaggio di Babbo Natale: un luogo meraviglioso, che merita di essere visitato sempre, e soprattutto nel mese di dicembre. Il Lazio è ricco di borghi meravigliosi: in questa regione, in effetti, ci sono numerosi borghi considerati tra i ‘più … Leggi tutto

Dieta: avocado sì o no? La risposta definitiva del nutrizionista (e quanto puoi mangiarne)

Dieta avocado

Avocado a dieta: si può mangiare oppure è meglio evitare? La spiegazione dell’esperto e i dettagli. Quando si parla di ‘dieta‘, solitamente, si fa riferimento a una dieta dimagrante o ipocalorica, e cioè a una dieta che mira a raggiungere il deficit ipocalorico, che porta alla riduzione del peso. In realtà, con ‘dieta‘ si può … Leggi tutto

Aurora boreale, come fare per vederla: la guida dei due esperti

Aurora boreale (1)

Guida all’aurora boreale: che cos’è, i colori più rari e dove vederla L’aurora boreale rappresenta uno degli spettacoli naturali più affascinanti del pianeta, un fenomeno luminoso che da sempre accende immaginazione e curiosità. Considerata da molte culture un segno celeste carico di mistero, continua a esercitare un potere magnetico che attraversa epoche e confini. Le … Leggi tutto

Pappardelle con funghi porcini: aggiungi questi due ingredienti per un piatto delizioso

Pappardelle con funghi porcini

I due ingredienti per trasformare un già golosissimo piatto di pappardelle con funghi porcini in una vera bontà: ecco come lo prepara chef Fabiuccio. Pochi piatti sono più autunnali della pasta con i funghi, e soprattutto con i funghi porcini. Calda, avvolgente e cremosa, la pasta acquisisce un sapore tipicamente ‘umami‘ grazie ai funghi porcini, … Leggi tutto

Carne trita nera, non buttarla subito: la guida dell’esperto per evitare sprechi in cucina

carne nera

Carne nera, non è da buttare: lo spiega Andrea Carelli, content creator esperto di carne Capita frequentemente che affidiamo al sacco della spazzatura alcuni alimenti che riteniamo essere andati a male, senza che, però, ce ne sia reale necessità. Spinti dal timore che siano ormai scaduti o non più sicuri, buttiamo tutto, impauriti. Senza sapere, … Leggi tutto

Lavastoviglie, qual è il programma più giusto da usare in base alla tipologia: i consigli dell’esperto

Lavastoviglie programma

Imparare a usare la lavastoviglie al meglio è fondamentale per chi possiede questo elettrodomestico: prima di tutto, ad esempio, è importante sapere quale programma scegliere. Ecco i suggerimenti dell’esperto sul programma giusto. La lavastoviglie è un elettrodomestico che, negli ultimi anni, è sempre più utilizzato, e sta diventando sempre più centrale nella vita domestica. Se, … Leggi tutto

Risotto ai funghi porcini, come lo prepara chef Mainardi è una poesia: “Tra i miei piatti preferiti”

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini, la ricetta di chef Andrea Mainardi: ricetta squisita, col tocco personale dell’esperto di cucina “Nella mia top 5 dei miei piatti preferiti“: esordisce così Andrea Mainardi, simpaticissimo e popolare volto del piccolo schermo, nel presentare una ricetta che fa venire l’acquolina in bocca al solo sentirla nominare. Risotto ai funghi porcini, … Leggi tutto

Natale, i 5 borghi più belli da vedere in Italia: eventi e date da non perdere

Natale borghi

I cinque borghi d’Italia più belli da visitare a Natale, e gli eventi che non dovete assolutamente perdere. Consigli utilissimi per delle meravigliose gite a dicembre. Il mese di dicembre è alle porte e, naturalmente, Natale è nell’aria. Presso alcuni comuni italiani, sono già stati inaugurati i primi mercatini di Natale, e nelle prossime settimane … Leggi tutto