Tortilla di patate, la ricetta spagnola che amerai al primo assaggio: come prepararla

Tortilla di patate

Vola in Spagna, almeno in cucina, con la tortilla di patate: ecco come preparare la golosissima ricetta iberica, secondo chef Carmen Rose. La cucina spagnola ha conquistato anche le tavole italiane grazie alla sua semplicità, all’uso di ingredienti comuni e a un gusto pieno e conviviale. I piatti più amati raccontano la vitalità delle regioni … Leggi tutto

Dal borgo di pietra immerso nella natura a quello delle acque: itinerario in 4 meravigliose località dell’Umbria

Borgo Umbria itinerario

Dal borgo di San Gemini, fino a Vallo di Nera: un incredibile itinerario in Umbria, per un weekend a novembre. Visitare i borghi dell’Umbria a novembre significa scoprire un volto autentico e silenzioso della regione. Località come Trevi, Spello, Bevagna e Montefalco si vestono dei toni caldi dell’autunno, offrendo scorci di rara suggestione. Le vie … Leggi tutto

In Trentino, c’è un lago dai colori surreali: una meraviglia della natura incastonata tra montagne innevate

Trentino lago

In Trentino-Alto Adige, c’è un lago dai colori spettacolari: una vera meraviglia della natura, incastonata tra montagne meravigliose. Nella provincia di Trento, c’è uno dei laghi più belli d’Italia: è il lago Montagnoli. Questo splendido specchio d’acqua si trova nel parco Adamello Brenta, un’area naturale che ha sede amministrativa a Strembo. Come spiega la travel … Leggi tutto

Birkenstock rovinate da sporco e sudore: con questo metodo semplice ed economico tornano come nuove

Birkenstock rovinate

Ecco come pulire le Birkenstock rovinate da sporco e sudore: il metodo semplice ed economico che le fa tornare come nuove. Le Birkenstock, nate in Germania, sono calzature celebri per il loro comfort e per il plantare anatomico che sostiene il piede in modo naturale. La struttura interna in sughero e lattice permette al sandalo … Leggi tutto

Autunno da fiaba in questa capitale europea: la sua città vecchia è uno spettacolo

capitale europea

Una meta inaspettata per l’autunno: Varsavia, la capitale europea dai mille volti Varsavia, capitale della Polonia, è una di quelle città europee che meriterebbero molta più attenzione di quella che solitamente ricevono. Tra centro storico rinato dalle macerie, palazzi reali, musei di memoria e parchi monumentali, Varsavia si rivela come una città dalle mille anime, … Leggi tutto

Melatonina: come prenderla correttamente e l’errore da evitare per non restare sveglio tutta la notte

Melatonina errore

I consigli dell’esperto per assumere correttamente la melatonina e per evitare di avere l’effetto opposto, e cioè quello di restare sveglio tutta la notte. La melatonina è un ormone naturale prodotto dalla ghiandola pineale, con un ruolo centrale nella regolazione del ritmo circadiano. La sua secrezione aumenta con il buio serale, raggiunge il picco durante … Leggi tutto

Cotton fioc, il prof Basetti: “Vi dò 4 ragioni per non usarli più”

cotton fioc

Il dottor Matteo Bassetti mette in guardia sull’uso scorretto dei cotton fioc e sui rischi per la salute dell’orecchio. Dietro un gesto quotidiano apparentemente innocuo si nasconde infatti un pericolo reale per l’equilibrio e la difesa naturale del canale uditivo. Molti ritengono che usare i cotton fioc serva a mantenere pulite le orecchie, ma in … Leggi tutto

Sembra la Grande Muraglia Cinese, ma siamo in Italia: da quassù la vista è da brividi

muraglia

Un’imponente muraglia tra le Alpi: il Forte di Fenestrelle, la Grande Muraglia piemontese Un viaggio attraverso la storia e l’architettura militare più maestosa d’Europa. Il Forte di Fenestrelle, conosciuto anche come la Grande Muraglia Piemontese, è un luogo unico per estensione, imponenza e valore storico. Con i suoi oltre 3-5 chilometri di muraglia in pietra … Leggi tutto

La spesa perfetta per non ammalarsi: i consigli d’oro della dottoressa Missori

spesa

Spesa antinfiammatoria d’autunno: i consigli della dottoressa Serena Missori per nutrire salute e benessere Una selezione di alimenti capaci di ridurre l’infiammazione, riequilibrare il metabolismo e rafforzare il sistema immunitario. E’ questa la base della spesa antinfiammatoria proposta dalla dottoressa Serena Missori, medico endocrinologa e diabetologa. Una lista di ingredienti comuni ma straordinari, ricchi di … Leggi tutto

Pastina in brodo con polpettine, una coccola calda e avvolgente per le cene d’inverno

Pastina in brodo

Pastina in brodo con le polpettine di carne di vitello: la ricetta di chef Gessica Runcio è golosissima. La pasta in brodo rappresenta uno dei comfort food più amati dell’autunno e dell’inverno, simbolo di calore domestico e di convivialità semplice. È un piatto che unisce tradizione e versatilità, capace di adattarsi a ogni gusto grazie … Leggi tutto