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Come pulire e conservare bene i carciofi: la verdura più buona della primavera

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I carciofi sono la migliore verdura di primavera, ottime per il periodo di fine marzo nel quale attualmente ci troviamo: ecco come pulirli e conservarli al meglio per ottenerne tutti i benefici.  I carciofi sono una delle verdure migliori da mangiare in primavera. Uniscono lunga stagionalità, gusto unico e un profilo nutrizionale veramente ottimo. Hanno … Leggi tutto

Rincari di frutta e verdura, cosa conviene acquistare in questi giorni? La tabella dei prezzi

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Frutta e verdura, i prezzi dei costi di questi giorni: cosa conviene acquistare al supermercato e al mercato Tempi duri, quelli in corso, per il mondo dell’agricoltura. Tutta Europa, Italia compresa, è attraversata da una massiccia protesta che ha per protagonisti, loro malgrado, centinaia di lavoratori del settore. Uomini e donne che sulla coltivazione dei … Leggi tutto