Carciofi, esperto rivela quali conviene scegliere al supermercato: "Dipende tutto da un elemento"
La scelta dei carciofi al supermercato dipende dall’esigenza del consumatore: esperto di alimentazione rivela quale scegliere, e per quale motivo. Tra gli ortaggi più rappresentativi della dieta mediterranea, il carciofo occupa un posto di rilievo per le sue proprietà nutrizionali, il suo profilo organolettico e la varietà delle sue tipologie. Appartenente alla famiglia delle Asteraceae, … Leggi tutto