Questo è l'ortaggio del mese di dicembre: cos'è e perché dovremmo mangiarne in quantità

sedano rapa (1)

L’ortaggio ‘re’ del mese di dicembre: le straordinarie proprietà nutritive del sedano rapa Il sedano rapa, conosciuto anche come sedano di rapa o sedano radice, è un ortaggio che si distingue per la sua forma irregolare e il suo aspetto rustico. Sebbene non sia uno dei vegetali più comuni nelle cucine italiane, negli ultimi anni … Leggi tutto