Le linguine con ricotta e rucola sono un piatto che unisce semplicità e sapore, perfetto per chi desidera un pasto leggero ma ricco di gusto. Questa ricetta proposta da Francesco Vergaro è l’ideale per un pranzo veloce o una cena raffinata, grazie al contrasto tra la dolcezza della ricotta e la nota amarognola della rucola. … Leggi tutto
La gricia cremosa con panna e pecorino è una variante golosa della tradizionale pasta alla gricia, che aggiunge un tocco vellutato senza perdere la sua identità decisa. Questa ricetta, proposta dallo chef Fabio Amato, è semplice e veloce, ed è perfetta per chi desidera portare in tavola un piatto ricco di sapore e dalla consistenza … Leggi tutto
Le tagliatelle con crema di noci sono un primo piatto gustoso, cremoso e facile da preparare, perfetto per chi cerca una ricetta veloce ma dal sapore avvolgente. Questa versione, proposta dalla foodblogger Maria Stella, conosciuta sui social come @burrataepistacchi, unisce la tradizione della cucina italiana a un tocco di freschezza dato dal basilico. Ideale per … Leggi tutto
Se sei alla ricerca di un primo piatto cremoso, saporito e facile da preparare, i bucatini con crema di robiola, speck croccante e rucola sono la scelta perfetta. Questa ricetta della foodblogger Maria Stella, meglio conosciuta come @burrataepistacchi, unisce ingredienti semplici ma dal gusto deciso. La robiola dona morbidezza e cremosità, lo speck aggiunge una … Leggi tutto