Cime di rapa, "provatele così": la ricetta di Benedetta Parodi per un pranzo coi fiocchi

Cime di rapa

Pasta alle cime di rapa, la ricetta di Benedetta Parodi “Durante le riprese delle ultime ricette, prima di quelle natalizie, ci siamo ritrovati con un sacco di cime di rapa avanzate. Avevamo anche una burrata, delle mandorle, acciughe e aglio… e così, in pochi minuti, è nato un primo piatto pazzesco”. Nasce così la ricetta … Leggi tutto