Bruno Barbieri reinventa l’insalata estiva: il piatto fresco, sfizioso e perfetto da portare in spiaggia. Lo chef Bruno Barbieri torna a sorprendere con una nuova ricetta semplice, veloce e dal sapore irresistibile. Questa volta, protagonista è l’insalata estiva, rivisitata con il suo tocco creativo e gourmet. Un piatto che unisce leggerezza e gusto, perfetto per … Leggi tutto
Bruno Barbieri ha condiviso con i suoi seguaci sui social il segreto per una salsa ancora più buona e densa: questo è l’unico modo per non farla acquosa e bisogna aggiungerlo poco per volta, durante la fase di cottura. Rendere una salsa densa, liscia e vellutata come quella dei grandi ristoranti non è solo questione … Leggi tutto
Pasta e piselli, la versione stellata di Bruno Barbieri ha una marcia in più: ecco il tocco dello chef e che cosa aggiunge in padella per rendere il piatto ancora più buono. Pasta e piselli è un grande classico della cucina italiana, un piatto che sa di casa, di pranzi veloci e sapori rassicuranti e … Leggi tutto
Bruno Barbieri prepara un’insalatona con un tocco stellato dello chef: sembra di volare in Spagna, ma con alcuni dettagli tutti italiani. Bruno Barbieri lo sa bene: per conquistare il palato non serve per forza puntare sull’effetto scenico. A volte, basta una semplice insalata. Purché sia speciale, ovviamente. La sua nuova creazione parte da tre ingredienti … Leggi tutto
Bruno Barbieri reinventa il pollo, dimenticate le solite ricette, con questa versione da chef stellato proverete qualcosa di stellare e soprattutto è pronto in pochi minuti. Quando si parla di cucina creativa e al tempo stesso accessibile, Bruno Barbieri sa sempre come sorprenderci. Lo chef stellato, volto noto della televisione e giudice storico di MasterChef … Leggi tutto
Bruno Barbieri ha preparato un piatto veramente stellato: addio alle solite orecchiette con cime di rapa, la sua versione ha una marcia in più ed è ancora più cremosa. Se c’è una cosa che Bruno Barbieri sa fare alla perfezione, è trasformare un piatto semplice in un’esperienza indimenticabile. E con le sue orecchiette agli asparagi, … Leggi tutto
Bruno Barbieri reinventa la panzanella: la ricetta estiva che conquista con semplicità e gusto. La panzanella è uno di quei piatti che profumano d’estate, di casa, di semplicità. Ma quando a metterci mano è Bruno Barbieri, ogni ingrediente si trasforma in un’esplosione di sapori. Lo chef stellato non stravolge la tradizione, ma la rilegge con … Leggi tutto
Come si prepara l’insalata di riso secondo Bruno Barbieri: ecco il tocco di chef stellato che è tutto nel condimento. L’insalata di riso è uno dei grandi classici della cucina estiva italiana. Fresca, colorata, facile da preparare e perfetta da gustare anche fredda. Ma cosa succede se a reinterpretarla è uno chef del calibro di … Leggi tutto
Lo chef Bruno Barbieri si trova a Cartagena, in Colombia, e ha assaggiato la tipica piadina di mais con uovo: qualcuno ha ironizzato sulla prossima colazione che chiederà nel suo noto programma, 4 Hotel. Bruno Barbieri, celebre chef e volto iconico della televisione italiana, ha recentemente fatto tappa a Cartagena de Indias, in Colombia. Qui … Leggi tutto
La vera ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino di Bruno Barbieri: ci sono almeno due ingredienti da aggiungere per rendere questo primo piatto ancora più buono e saporito. Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un grande classico della cucina italiana, un piatto semplice ma ricco di sapore, capace di conquistare tutti con pochi … Leggi tutto