Bruno Barbieri reinventa la panzanella: la ricetta estiva che conquista con semplicità e gusto. La panzanella è uno di quei piatti che profumano d’estate, di casa, di semplicità. Ma quando a metterci mano è Bruno Barbieri, ogni ingrediente si trasforma in un’esplosione di sapori. Lo chef stellato non stravolge la tradizione, ma la rilegge con … Leggi tutto
Come si prepara l’insalata di riso secondo Bruno Barbieri: ecco il tocco di chef stellato che è tutto nel condimento. L’insalata di riso è uno dei grandi classici della cucina estiva italiana. Fresca, colorata, facile da preparare e perfetta da gustare anche fredda. Ma cosa succede se a reinterpretarla è uno chef del calibro di … Leggi tutto
Lo chef Bruno Barbieri si trova a Cartagena, in Colombia, e ha assaggiato la tipica piadina di mais con uovo: qualcuno ha ironizzato sulla prossima colazione che chiederà nel suo noto programma, 4 Hotel. Bruno Barbieri, celebre chef e volto iconico della televisione italiana, ha recentemente fatto tappa a Cartagena de Indias, in Colombia. Qui … Leggi tutto
La vera ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino di Bruno Barbieri: ci sono almeno due ingredienti da aggiungere per rendere questo primo piatto ancora più buono e saporito. Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un grande classico della cucina italiana, un piatto semplice ma ricco di sapore, capace di conquistare tutti con pochi … Leggi tutto
Bruno Barbieri impara a cucinare la focaccia tipica della cucina greca: la ladenia Tra le mete preferite dagli italiani d’estate c’è sicuramente la meravigliosa Grecia. Un paese che offre paesaggi marittimi spettacolari, spiagge bianche dal mare cristallino. E, per gli amanti della buona cucina, prelibatezze e specialità locali, una gastronomia che incontra davvero i gusti … Leggi tutto
Conosciamo meglio una delle concorrenti più ‘chiacchierate di Masterchef 12: Sara Messaoudi. Virale la frase di Bruno Barbieri che rimarca un suo atteggiamento non troppo gradito allo chef. L’edizione di Masterchef 12 è entrata nel vivo e sta appassionando sempre più i tanti telespettatori che seguono le puntate ogni giovedì. Il programma è disponibile su … Leggi tutto