Come conservare il basilico in frigo, secondo un'esperta: bastano due vasetti

basilico fresco

Il trucco infallibile dell’esperta per conservare il basilico fresco più a lungo. Quando si parla di erbe aromatiche, il basilico è sicuramente il re indiscusso delle cucine italiane. Profumato, delicato e versatile, dà un tocco unico a insalate, sughi e piatti estivi. Ma conservarlo fresco per più di qualche giorno può essere una vera impresa. … Leggi tutto

Basilico in vaso, questo è il momento per acquistarlo: il trucco per non farlo appassire

basilico

Il basilico in vaso è il protagonista delle cucine estive: ecco come prendersene cura a giugno per mantenerlo rigoglioso e profumato Giugno è il mese ideale per coltivare il basilico in vaso, grazie alle temperature miti e alla maggiore esposizione alla luce solare. Il basilico è un’erba aromatica fondamentale nella preparazione di numerosi piatti estivi, … Leggi tutto