In Salento c’è un sito archeologico che toglie il fiato: ipogeo di 2000 anni fa

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Meta ideale per scoprire un volto autentico e misterioso del Salento: l’Ipogeo di Torre Pinta unisce storia, paesaggio e ospitalità in un’esperienza unica Scoprire l’Ipogeo di Torre Pinta significa addentrarsi in uno degli angoli più autentici e segreti del Salento, lontano dalle rotte affollate e balneari. Situato nella suggestiva Valle delle Memorie, poco fuori Otranto, … Leggi tutto

Cocomero, come riconoscere se è dolce? “Guarda questo dettaglio”

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Come riconoscere un buon cocomero? Con le unghie: i consigli dell’esperto Flavio Flavetta Per scegliere un cocomero maturo, la prima regola è osservare la buccia. Secondo Flavio Flavetta, esperto di frutta sui social col nickname @quellidellafrutta, se la superficie è troppo lucida, il frutto non ha ancora raggiunto la maturazione completa. L’opacità è invece un … Leggi tutto

Aperitivo estivo, drink o bicchiere di vino? La scelta migliore secondo la nutrizionista

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Un consiglio utile e concreto per scegliere cosa bere d’estate, senza rinunciare al piacere ma tutelando benessere ed energia. La guida ai drink estivi secondo la Dietista Arianna Salomoni Con l’arrivo dell’estate, i momenti conviviali si moltiplicano: aperitivi in terrazza, cene in spiaggia, brindisi al tramonto. Tuttavia, la dietista Arianna Salomoni (@dietista_arianna_salomoni) invita a riflettere … Leggi tutto

Falesie e ciottoli bianchi: questa è una delle spiagge più incredibili della Liguria

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Un gioiello nascosto tra mare e archeologia: la Spiaggia dei Balzi Rossi è una delle meraviglie più esclusive della Liguria Situata a pochi metri dal confine francese, la Spiaggia dei Balzi Rossi incanta con la sua atmosfera appartata, le rocce color ruggine e un mare che sfuma dal turchese al blu profondo. Un luogo unico … Leggi tutto

Pasta alla Portofino, il piatto estivo perfetto: pochi ingredienti, ma buoni

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Una ricetta tradizionale rivisitata con gusto e semplicità: Francesco Vergaro propone la sua versione della Pasta alla Portofino La Pasta alla Portofino è una ricetta che nasce dall’unione di due grandi protagonisti della cucina ligure: il pesto alla genovese e il sugo di pomodoro fresco. L’idea è quella di equilibrare la nota erbacea e intensa … Leggi tutto

Un film italiano da vedere su Prime Video: protagonista un giovanissimo Massimiliano Gallo

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Un film italiano su Prime Video che racconta la Napoli multiculturale attraverso tre storie di integrazione: da vedere Vieni a vivere a Napoli è una commedia italiana disponibile su Prime Video, che merita di essere recuperata da chi ama il cinema capace di emozionare con leggerezza e profondità. Diretto da Guido Lombardi, Edoardo De Angelis e Francesco … Leggi tutto

Raffreddare le bevande fuori dal frigo: il metodo geniale (e a costo zero) svelato dal prof di fisica

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Un trucco fisico per raffreddare le bevande in tempi record, sfruttando sale, acqua e ghiaccio Raffreddare una bevanda velocemente non è solo una questione di praticità, ma un esercizio di fisica applicata che coinvolge concetti fondamentali come il calore latente, il punto di congelamento e le proprietà colligative. Il fisico Vincenzo Schettino ha condiviso un … Leggi tutto