Rita Sparano
La verdura regina di novembre? Il cavolo, protagonista assoluto della stagione per versatilità, gusto e benefici Tra le verdure autunnali, il cavolo è quella che più incarna il concetto di “superfood stagionale”. Dalla vitamina C alla vitamina K, dai minerali ai fitonutrienti preziosi, questa pianta appartenente alla famiglia delle crucifere è un concentrato di benessere … Leggi tutto
Come affrontare le pulizie di novembre liberandosi di 5 oggetti che appesantiscono casa e mente, per accogliere al meglio il nuovo mese Con l’arrivo di novembre, la casa diventa il luogo ideale dove rifugiarsi dal freddo e dalla frenesia autunnale. È il momento perfetto per dedicarsi alle pulizie di stagione, un rito che va oltre … Leggi tutto
Un primo piatto autunnale che conquista per cremosità e carattere: la ricetta di Jack Canevali Un piatto che unisce comfort e intensità, perfetto per la stagione autunnale, quando cresce il desiderio di sapori avvolgenti e ricchi. La ricetta della pasta “illegale per quanto è creamy” è firmata da Jack Canevali, uno dei finalisti della quattordicesima … Leggi tutto
Un tesoro nascosto a Roma: Villa Giulia, l’ottava meraviglia dimenticata Villa Giulia, nel cuore di Roma, è uno di quei luoghi che pochi conoscono davvero. Eppure, nell’Ottocento veniva definita “l’ottava meraviglia del mondo”, un titolo che rende giustizia alla sua bellezza rinascimentale e al fascino senza tempo dei suoi giardini, affreschi e fontane. Costruita tra … Leggi tutto
Un piatto che sa di autunno: la vellutata di zucca e patate con robiola e taralli di Isabel De Simone Un incontro tra dolcezza e cremosità, profumo di erbe e croccantezza. La vellutata di zucca e patate con robiola e taralli firmata da Isabel De Simone, conosciuta sui social come @piovonoricette, è un inno ai … Leggi tutto
Un viaggio nel cuore di Brescia, la città lombarda spesso sottovalutata ma capace di sorprendere chi la visita per la prima volta, con il suo patrimonio artistico e culturale che abbraccia duemila anni di storia Spesso oscurata da mete lombarde più celebri come Milano o Bergamo, Brescia è in realtà un luogo che custodisce un … Leggi tutto
Prendersi cura di un cane di razza come il maltese richiede consapevolezza e dedizione: i preziosi consigli della veterinaria Avere un cane di razza non significa solo godere della sua bellezza o del suo carattere, ma anche comprenderne a fondo le necessità specifiche. Ogni razza, infatti, presenta caratteristiche uniche che richiedono attenzioni mirate, e questo … Leggi tutto
Un viaggio tra Farigliano, Briona e Brolo, tre borghi del Piemonte uniti da un curioso filo conduttore: l’amore e il simbolismo legato ai gatti Nel cuore della provincia di Cuneo, Farigliano è conosciuto come il paese dei gatti rossi, un appellativo che affonda le radici in una leggenda antica e suggestiva. Si narra che, durante … Leggi tutto
Creta, l’isola greca perfetta anche in autunno: tra miti, natura e autenticità mediterranea Un viaggio a Creta in autunno significa scoprire un lato più intimo e autentico dell’isola greca, lontano dalle folle estive e immerso in un’atmosfera dolce e rilassata. Questo periodo dell’anno regala temperature miti, mare ancora piacevolmente caldo e la possibilità di vivere … Leggi tutto
Qual è il miglior pesce da gustare in autunno: per una cucina sana, sostenibile e ricca di sapore Il mese di novembre porta con sé un cambio di ritmo anche nelle tavole di mare. Le acque più fredde rendono le carni dei pesci più sode e saporite, offrendo una varietà ideale per piatti gustosi e … Leggi tutto