Nonna Silvana, in collaborazione con Giallo Zafferano, ha proposto la ricetta facile e veloce per un dolce da gustare in famiglia: i dettagli.
Le ricette della nonna sono più di semplici sequenze di ingredienti e passaggi: sono un ponte verso il passato, un caldo abbraccio di sapori che racconta storie di famiglia, di domeniche in cucina e di segreti tramandati sottovoce. Ogni ricetta è un tassello di storia personale, un ricordo che prende forma in un profumo, una consistenza, un sapore che riporta alla mente momenti di gioia condivisa. In un'epoca dove tutto corre veloce e l'immediatezza regna sovrana, le ricette delle nonne rappresentano un ritorno alle origini, all'essenzialità, al gusto autentico delle cose fatte in casa, con pazienza e amore. Sono importanti perché ci ricordano che, nonostante la facilità delle soluzioni moderne, ci sono tradizioni che meritano di essere preservate e gustate senza fretta.
Ed è proprio da uno di questi cimeli culinari che nasce la ricetta che vi presentiamo oggi: un dolce semplice e veloce, perfetto per rallegrare anche la giornata più grigia. Non richiede ingredienti o strumenti particolari né competenze da pasticcere, ma promette di regalare una pausa di dolcezza e di trasportarvi in un momento di serenità. Scopriamo quindi insieme la ricetta di questo dolce che, sicuramente, rallegrerà la vostra giornata.
La ricetta del dolce della nonna
Così, Nonna Silvana, nota su Instagram con il nick @nonnasilviofficial, ha condiviso sui canali social di Giallo Zafferano la ricetta per un ciambellone facile, veloce e gustoso. Questi sono gli ingredienti necessari per cucinarlo: 225gr di zucchero, 3 uova, 16gr di lievito, scorza di arancia, 50gr d’olio d’oliva, 90gr di latte e 300gr di farina setacciata. Probabilmente non dovrete neanche andare a comprare gli ingredienti poiché li avete già a casa.
Per prima cosa, Nonna Silvana rompe le uova in una ciotola, aggiunge lo zucchero e monta il tutto con un frustino elettrico. Quindi, aggiunge il lievito e la scorza d’arancia. A questo punto, aggiunge anche l’olio d’oliva a filo e mescola piano piano aiutandosi con il frustino elettrico. Poi, Nonna Silvana mette nell'impasto anche la farina setacciata un poco alla volta e il latte. "Ecco l'impasto è così, semidenso", spiega Nonna Silvana. A questo punto, sposta l'impasto nello stampo a forma di ciambellone con carta forno e cuoce in forno a 180 °C per 40-50 minuti. Una volta terminata la cottura, Nonna Silvana sparge lo zucchero a velo e il gioco è fatto. Il ciambellone è pronto per essere gustato. Buon appetito!
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