Gamberi, il modo migliore per mangiarli d’estate: come esaltare il sapore del mare

gamberi

I gamberi sono protagonisti ideali della cucina estiva: ecco come gustarli al meglio in ricette fresche, semplici e raffinate I gamberi, grazie alla loro versatilità e al sapore delicato ma deciso, rappresentano un ingrediente perfetto per l’estate. Ricchi di proteine e poveri di grassi, si prestano a numerose preparazioni che valorizzano la loro dolcezza naturale … Leggi tutto

Altro che margherita: Francesco Panella sceglie una pizza diversa dal solito

pizza panella no margherita

Francesco Panella sceglie una pizza diversa dal solito: altro che semplice margherita, qui ci sono ingredienti super. Una scelta che conquista al primo sguardo e ancor di più al primo morso. Francesco Panella, volto amatissimo della ristorazione e della televisione, ha condiviso su Instagram una pizza che non è la solita margherita. A catturare l’attenzione … Leggi tutto

Pomodori congelati in estate, sugo pronto per l’inverno: il trucco della cuoca

pomodori congelati

Con i pomodori congelati in estate, potrete preparare un pronto per l’inverno: il trucco di @cucinaedelizia che sta conquistando tutti. Chi ama il gusto autentico dei pomodori sa bene quanto sia difficile ritrovarlo nei mesi più freddi. In inverno, anche i migliori sughi confezionati non riescono a restituire il profumo e il sapore dell’estate. Ma … Leggi tutto

Caldo, i consigli dell’endocrinologa: “La dieta contro la stanchezza”

caldo

Come combattere il caldo e la stanchezza estiva con i consigli dell’endocrinologa e diabetologa Serena Missori Durante i mesi estivi, il corpo umano viene messo a dura prova dalle temperature elevate, che incidono profondamente sull’equilibrio fisico e mentale. Stanchezza cronica, pressione bassa, crampi muscolari e spossatezza mentale sono solo alcune delle conseguenze più comuni. Il … Leggi tutto

Colazione estiva a base di fichi: il dolcetto che sazia, nutre e dà la carica

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Un dolce sano, semplice e super nutriente: il pudding di chia e fichi freschi è la colazione estiva perfetta per energia, leggerezza e benessere Il pudding di chia e fichi freschi rappresenta una delle soluzioni più efficaci per iniziare la giornata con gusto, leggerezza e proprietà benefiche. Ideale nelle mattine estive, questo dolce al cucchiaio … Leggi tutto

Fagiolini, come riconoscere se sono freschi? Una questo trucchetto

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Come riconoscere fagiolini freschi e perché inserirli nella dieta: consigli e benefici nutrizionali Tra le verdure più apprezzate nei mesi caldi, i fagiolini occupano un posto speciale sulle tavole italiane. Leggeri, freschi e facili da cucinare, sono protagonisti di contorni, insalate e piatti unici che si adattano perfettamente all’alimentazione estiva. La loro consistenza croccante, il … Leggi tutto

In Italia c’è una spiaggia dove le mucche prendono il sole sulla sabbia bianchissima

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Mucche in riva al mare: la Spiaggia di Berchida, in Sardegna, dove la natura sarda incontra la tradizione pastorale Un tratto incontaminato della costa nord-orientale della Sardegna accoglie uno degli spettacoli più insoliti e poetici del Mediterraneo: mucche distese sulla sabbia a pochi metri da un mare cristallino. La Spiaggia di Berchida, nel territorio di … Leggi tutto

Il centro storico più colorato d’Italia è di questo borgo: meraviglia a ogni angolo

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Una cittadina lagunare dove i colori raccontano una storia millenaria: il suo centro storico è un’esplosione di colori Caorle è una delle perle più affascinanti dell’Adriatico, celebre per il suo centro storico coloratissimo. Un borgo marinaro che sorprende chiunque vi metta piede per la prima volta, grazie alle sue atmosfere sospese nel tempo, ai vicoli … Leggi tutto

Le polpette che uniscono Calabria e Sicilia: un fritto irresistibile

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Un incontro irresistibile tra tradizione calabrese e sapori siciliani: polpette di melanzane con carne, capperi e pomodori secchi Una ricetta che nasce dall’incontro tra due terre di straordinaria ricchezza gastronomica: la Calabria e la Sicilia. A mostrarla, i food creator Rocco Buffone e Gessica Runcio, entrambi molto amati sui social per la capacità di reinterpretare … Leggi tutto