Pennette alla vodka, altro che panna: l’ingrediente da aggiungere per un piatto favoloso

Pennette alla vodka

La panna fa troppo anni ’80? E allora sostituitela con l’ingrediente proposto da chef Francesca Gambacorta: ecco come preparare le pennette alla vodka rivisitate. Le pennette alla vodka sono uno dei piatti più iconici e riconoscibili degli anni ’80, simbolo di una cucina semplice ma dal gusto intenso. La ricetta unisce la dolcezza del pomodoro … Leggi tutto

Il cammino in Piemonte da fare a ottobre: avventura tra boschi selvaggi e arte sublime

Cammino in Piemonte

In Piemonte, c’è un cammino meraviglioso, che si può fare anche nelle giornate di ottobre: è il cammino di Oropa della Serra, che conduce a un santuario dichiarato patrimonio dell’umanità UNESCO. Il Santuario di Oropa, a circa 1200 metri d’altitudine tra le Alpi Biellesi, è uno dei più noti luoghi mariani d’Italia. Le sue origini … Leggi tutto

Autunno, l’evento italiano più atteso di ottobre: imperdibile se ami il tartufo

Autunno

Un viaggio tra gusto e tradizione alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’evento più atteso dell’autunno italiano La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba rappresenta uno degli appuntamenti più iconici dell’autunno italiano. Un evento che unisce la passione per la gastronomia d’eccellenza con l’amore per la cultura e il territorio delle Langhe, del Monferrato … Leggi tutto

Nella stessa città, ci sono le torri più assurde d’Italia: una ha in cima un giardino incantato

Torri assurde Italia

Le due torri più assurde d’Italia sono entrambe in Toscana, nella stessa città, ma questa non è Pisa: ecco di quali torri si tratta e perché sono particolari. La torre più famosa d’Italia è, sicuramente, la torre di Pisa. Realizzata dall’architetto Bonanno Pisano, la torre di Pisa è il campanile della cattedrale di Santa Maria … Leggi tutto

Sembra una carbonara ma non lo è: come preparare il primo piatto più autunnale che ci sia

Carbonara autunnale

A vederla, sembra una carbonara, ma in realtà è un primo piatto autunnale a base di zucca e pancetta: ecco come realizzare questa golosissima ricetta. La carbonara è il piatto simbolo della cucina romana e uno dei più amati della tradizione italiana. La versione autentica prevede l’uso di guanciale, ottenuto dalla guancia del maiale, insieme … Leggi tutto

Maglioni di lana, 5 consigli per lavarli in lavatrice senza infeltrirli: “Il limite da non superare”

Maglioni di lana

I cinque consigli dell’esperto di bucato e pulizie domestiche, finalizzati a lavare i maglioni di lana correttamente in lavatrice, senza rischiare di infeltrirli. La lana è una delle fibre naturali più antiche e apprezzate, conosciuta per le sue doti di isolamento termico, traspirabilità e comfort. La sua capacità di termoregolazione consente di mantenere il corpo … Leggi tutto

Meteo Italia, torna il caldo ma è per poco: quando arrivano definitivamente freddo e maltempo

Meteo Italia caldo

Le previsioni meteo in Italia fino al 20 ottobre: prima torna il caldo, e poi arriva definitivamente il freddo. Ecco tutti i dettagli, rivelati dal colonnello Mario Giuliacci. Dopo un inizio ottobre segnato da un brusco calo delle temperature, sembra che sia tornato il bel tempo in tutta Italia. È la cosiddetta ottobrata: in meteorologia, … Leggi tutto

In Umbria, c’è un borgo medievale con vista mozzafiato sulla Valnerina: si entra da una splendida porta antica

Umbria borgo

L’itinerario per un weekend di ottobre ad Arrone, splendido borgo medievale dell’Umbria: da visitare assolutamente. Nella provincia umbra di Terni, è possibile visitare un borgo meraviglioso. Si tratta di un borgo di origine medievale, situato nella splendida cornice della Valnerina: è Arrone, un comune di circa 2.500 abitanti, che merita di essere visitato per la … Leggi tutto

Pressione alta, perché col freddo devi fare più attenzione: farmacista rivela come evitare problemi importanti

Pressione alta freddo

Con il freddo, non è difficile che la pressione diventi più alta: un esperto farmacista rivela il motivo e come evitare che ciò accada. La pressione arteriosa rappresenta la forza con cui il sangue spinge contro le pareti delle arterie mentre viene pompato dal cuore. È un parametro vitale, poiché garantisce la distribuzione di ossigeno … Leggi tutto