Il borgo più ‘lento’ d’Italia: qui l’autunno è un sogno ad occhi aperti

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Tra vigneti dorati e silenzio alpino: Chiusa, il borgo ‘lento’ dove l’autunno è un invito alla calma Un piccolo gioiello incastonato tra le montagne dell’Alto Adige, Chiusa regala un viaggio nel tempo e nella quiete. Tra le sue viuzze medievali e i pendii coperti di vigneti, l’autunno diventa un’esperienza da assaporare lentamente: profumo di castagne, … Leggi tutto

Italiane visitano il mercato più grande e insolito dell’America Latina: “Non immaginate cosa vendono”

Italiane mercato America

A Guadalajara, in Messico, c’è il mercato coperto più grande e insolito dell’America Latina: ecco cosa hanno trovato due italiane in viaggio. I mercati coperti dell’America Latina rappresentano il cuore autentico delle città, luoghi in cui si mescolano vita quotidiana, gastronomia, tradizione e artigianato. Più che semplici spazi commerciali, sono veri microcosmi culturali, dove profumi, … Leggi tutto

Né genitori, né capobranco: come ci percepiscono veramente i gatti

Gatti percepiscono

Ecco come ci percepiscono veramente i gatti, secondo quanto spiegato da una nota esperta di animali. Il legame tra gatti e umani è antico e complesso, basato su un equilibrio tra autonomia e affetto. A differenza dei cani, i felini sono “sociali facoltativi”: scelgono di condividere la vita con l’uomo senza rinunciare alla propria libertà. … Leggi tutto

La patria del tiramisù è una città stupenda da visitare: una gioia per gli occhi e per il palato

tiramisù

La patria del tiramisù è Treviso, la città dei canali e delle mura rinascimentali Nel cuore del Veneto, Treviso si rivela come una città d’acqua e di luce, dove i canali scorrono silenziosi sotto ponticelli in pietra e case colorate si specchiano nell’acqua. Le antiche mura cinquecentesche racchiudono un centro storico elegante e raccolto, perfetto … Leggi tutto

Cimici in casa, la soluzione naturale che prepari in pochi secondi: non si avvicineranno mai più

Cimici in casa

La soluzione naturale per allontanare le cimici in casa: ecco come fare e quali ingredienti utilizzare. Le cimici appartengono alla famiglia dei Pentatomidae e si riconoscono per il corpo piatto e ovale, spesso verde o marrone con piccole macchie o bande. Si nutrono della linfa di piante e frutti, grazie a un apparato boccale che … Leggi tutto

Ribollita, la ricetta perfetta per combattere l’inverno: una zuppa calda e golosissima

Ribollita ricetta

La ricetta della Ribollita di chef Tirmagno vi svolterà l’inverno: ecco come prepararla, per riscaldare le giornate più fredde. La ribollita è una delle zuppe più rappresentative della tradizione toscana, nata come piatto di recupero e oggi considerata un simbolo della cucina regionale. Le sue origini affondano nella cultura contadina, quando nulla andava sprecato e … Leggi tutto

Le buonissime polpette all’arancia: profumeranno tutta la casa

polpette arancia

Polpette con la salsina all’arancia: un secondo profumato e irresistibile Un piatto che unisce la morbidezza delle polpette di maiale al profumo agrumato di una salsa all’arancia dal gusto delicato e avvolgente. Questa l’idea di Isabel De Simone, food creator tra le più seguite in Italia, alias @piovonoricette. Perfette per una cena elegante o per … Leggi tutto

In Lombardia, c’è una piccola Atene: il borgo più ordinato d’Italia

Lombardia Atene

Questa città sembra disegnata con il righello: è in Lombardia, e sembra una piccola Atene. Ecco i dettagli. In Lombardia, e in particolare in provincia di Mantova, c’è una cittadina di circa 4.000 abitanti, che viene chiamata ‘la piccola Atene‘ per la sua ricchezza artistica e, soprattutto, per la sua struttura ordinata e perfetta. A … Leggi tutto

Carta stagnola: usarla male è davvero pericoloso? Professore di fisica fa chiarezza

Carta stagnola pericoloso

Esiste un lato pericoloso della carta stagnola, che non conviene far venire a contatto con il cibo, o è solo una leggenda? La spiegazione dell’esperto. La carta stagnola, o anche foglio di alluminio, è un sottilissimo velo metallico impiegato soprattutto in ambito domestico e alimentare. Celebre per la capacità di avvolgere e proteggere i cibi, … Leggi tutto