Pasta sfoglia e pasta fillo, quale ha più grassi e carboidrati? Nutrizionista rivela come integrarle nella dieta

Pasta sfoglia fillo

È più ricca di grassi la pasta sfoglia o la pasta fillo? E quale contiene più carboidrati? E, infine, è possibile trovare l’alimento migliore tra i due, dal punto di vista nutrizionale? Tutte le risposte della nutrizionista. La pasta sfoglia e la pasta fillo rappresentano due soluzioni molto amate in cucina, entrambe capaci di adattarsi … Leggi tutto

Questo è uno dei posti più incredibili al mondo: sembra di essere su un altro pianeta

posti

Uno di quei posti da visitare, luogo sospeso tra cielo e terra, dove natura e spiritualità si intrecciano: Meteora è una destinazione che non ha eguali Dichiarata Patrimonio dell’Umanità UNESCO nel 1988, Meteora rappresenta non solo un centro religioso di primaria importanza, ma anche una testimonianza di come l’uomo abbia saputo adattarsi a un paesaggio … Leggi tutto

Uova sode, sgusciarle non è più un problema: il fisico Schettini rivela un trucco utilissimo

Uova sode

Sgusciare le uova sode non è più un problema: un noto professore di fisica rivela come farlo facilmente e senza rischiare di danneggiarle. Le uova sode sono un alimento semplice e diffuso, ma spesso la loro sgusciatura si rivela più complicata del previsto. Le difficoltà dipendono soprattutto da tre fattori: la freschezza dell’uovo, il metodo … Leggi tutto

Pasta al pomodoro, la ricetta alternativa: aggiungi quest’ingrediente e sarà irresistibile

pasta pomodoro ceci

Una ricetta gustosa e nutriente che unisce la pasta con pomodoro e ceci, arricchita da un tocco affumicato e un finale sorprendente Voglia di pasta al pomodoro, ma rivisitata? Ci pensa la food creator Lulu Gargari, che ha trasformato un piatto semplice in una portata ricca di sapori e profumi. A cominciare dalla scelta delle … Leggi tutto

Pollo cremoso con piselli, la ricetta pronta in 15 minuti: secondo piatto da leccarsi i baffi

Pollo cremoso con piselli

Se non avete tanto tempo per cucinare, ma volete comunque preparare un buon piatto, c’è il pollo cremoso con piselli di chef Gessica Runcio: ricetta facile e velocissima. Il pollo è tra le carni più diffuse e amate, grazie al gusto delicato e alla capacità di adattarsi a infinite preparazioni, dalle più semplici alle più … Leggi tutto

Lazio, gita di settembre tra natura e buona cucina in un borgo meraviglioso: incastonato tra monti verdissimi

Lazio gita borgo

Gita di settembre in Lazio, tra arte, natura e buona cucina: ecco il borgo che dovreste visitare in uno dei prossimi fine settimana. In provincia di Rieti, incastonata tra i monti Lucretili, c’è una cittadina meravigliosa, che consigliamo di visitare proprio nel mese di settembre. È Scandriglia, uno dei borghi più belli della Sabina, storica … Leggi tutto

Cotoletta marinata nello yogurt, Rossella Maraio non la frigge: è profumata e morbidissima

Cotoletta yogurt

Tra i tanti modi di preparare la cotoletta, c’è anche questa variante molto particolare: la versione di Rossella Maraio è marinata nello yogurt e si cuoce in forno o in friggitrice ad aria. La cotoletta rappresenta uno dei piatti più riconoscibili della cucina italiana, capace di conquistare anche la tavola internazionale. La sua forma più … Leggi tutto

Mollette di legno o plastica, esperta rivela la differenza fondamentale: ecco a cosa servono davvero

Mollette legno plastica

Mollette di legno e mollette di plastica non sono differenti soltanto per il materiale con le quali sono realizzate: anzi, è proprio a causa del materiale differente, che hanno una funzione differente. Ecco cosa bisogna sapere, secondo una nota esperta. Le mollette rappresentano un accessorio tanto semplice quanto indispensabile nella vita domestica. La loro funzione … Leggi tutto

Crostatina fredda senza glutine o uova: la ricetta della nutrizionista per una colazione coi fiocchi

Crostatina fredda ricetta

Tre ingredienti (più uno), e niente uova o glutine: la crostatina fredda della nutrizionista Nicoletta è facile da preparare, golosa e non è pesante. Ecco come realizzarla, per una colazione perfetta. La crostata rappresenta uno dei dolci più versatili della tradizione, capace di adattarsi a gusti e stagioni grazie alla sua base di pasta frolla. … Leggi tutto