Pane Irish al cacao, nocciole e mirtilli: coccola vegana perfetta dal mattino alla merenda

Pane Irish al cacao con nocciole e mirtilli

Pane Irish al cacao con nocciole e mirtilli, il dolce vegano buonissimo da gustare a colazione o a merenda: la ricetta Un’ottima idea per una colazione sana e nutriente è la versione del pane Irish pensata dalla food creator Stefania, della pagina Instagram @ricettario.del.benessere. Ovvero al cacao e farcito con nocciole e mirtilli: un dolce … Leggi tutto

Cantucci con frutta secca, la merenda per tutta la famiglia: ricetta semplicissima

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Cantucci ripieni di frutta secca e frutti rossi: la ricetta squisita della pasticcera e food-creator Caterina Caramelli Biscotti il cui profumo, appena sfornati, ci riportano immediatamente all’infanzia, ai tempi in cui nelle dispense delle case non c’erano merendine industriali cariche di coloranti, o biscotti confezionati acquistati al supermercato. Parliamo dei cantucci, biscotti secchi tipici della tradizione … Leggi tutto

Cracker e grissini fai da te: due ricette lampo per uno snack sano e leggero

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Cracker e grissini fai da te: due ricette da replicare per avere in dispensa degli snack sani, cucinati in casa Voglia di uno snack, che non sia niente di industriale, ricco di conservanti e sale in eccesso? Abbiamo selezionato per voi due ricette sanissime, realizzate da due nutrizioniste esperte di cucina sana, ma non noiosa. … Leggi tutto

Abruzzo, il meraviglioso ‘borgo dei cervi’: incontri ravvicinati in un’atmosfera rarefatta

borgo dei cervi

Villalago, in Abruzzo, il minuscolo ‘borgo dei cervi’: splendido scenario di montagna per una gita in cui rilassare i nervi Un borgo piccolissimo, in cui, oltre agli abitanti ‘umani’, c’è una popolazione parallela costituita da cervi, e cavalli. Stiamo parlando di Villalago, minuscolo comune italiano abitato da poco meno di 500 anime, nella provincia dell’Aquila, … Leggi tutto

Insalata di cavolfiore, il consiglio della nutrizionista: “Perché evitare la cottura”

cavolfiore

Insalata di cavolfiore, il consiglio della nutrizionista per un pasto bilanciato e sanissimo Uno degli ortaggi più ricchi, nutrienti e squisiti della stagione invernale, che si presta anche a moltissime ricette diverse, versatile, quindi, al 100%. Il cavolfiore è un vero e proprio toccasana per l’organismo, e che, grazie anche alla facilità della sua cottura, … Leggi tutto

Zuppa invernale: il comfort food caldo e nutriente che scalda le giornate più fredde

zuppa invernale

Zuppa invernale, una ricetta perfetta per quando fuori fa freddo e sentiamo il bisogno di un pasto caldo e nutriente. L’idea della food creator Elena Laudicina (@cucinafacileconelena) Il freddo mette a dura prova l’organismo, e quando si torna a casa è buona abitudine affidarsi a un’alimentazione che ristori il corpo affaticato, senza mettere però in … Leggi tutto

Due borghi da visitare nel weekend: viaggio tra storia e natura

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Due borghi da visitare nel weekend: Borgo del Piazzo in Piemonte e Cetona in Toscana Uno dei pochi borghi in Piemonte che si raggiunge anche con una funicolare storica: stiamo parlando di Borgo del Piazzo, appena entrato nella lista dei Borghi più belli d’Italia. Nella provincia di Biella, nacque, all’epoca, come quartiere residenziale delle famiglie … Leggi tutto

Snack salato fatto in casa: due idee irresistibili per uno spuntino pieno di gusto

snack salato

Voglia di uno snack salato? Due ricette semplicissime da preparare in casa Due ricette semplici da preparare in casa, quando si ha voglia di uno snack salato. La prima idea è quella di Federica ed Elisabetta Pennacchioni (@ilgolosomangiarsano), food creator esperte di cucina vegetale. Le quali hanno preparato dei cracker salati che, spiegano, “oltre ad … Leggi tutto

Cavolo nero, ricetta salva cena: un pesto semplicissimo per una pasta cremosa e super healthy

Cavolo nero

Cavolo nero, una ricetta semplicissima da replicare: un pesto fatto in casa, pronto in 10 minuti “Un super concentrato di calcio, pronta in 10 minuti“: parola di @ilariafoodandhome, food creator esperta di ricette vegane. Che per la cena di stasera ci dà un’idea ottima: pasta al pesto di cavolo nero, un ortaggio ricchissimo di proprietà … Leggi tutto