Colazione di Santo Stefano, leggerezza e benessere dopo gli eccessi del Natale

santo stefano

La colazione di Santo Stefano rappresenta un momento di equilibrio tra recupero e benessere dopo gli eccessi delle festività natalizie A Santo Stefano, giorno immediatamente successivo alla festività del Natale, assume un significato particolare nel calendario. Dopo il tradizionale di Natale, in cui non ci si risparmia e, anzi, si eccede tra pranzi abbondanti e … Leggi tutto

Mercatini di Natale nelle vecchie case contadine: la magia del borgo di Rango, in Trentino

Mercatini di Natale

La bellezza dei mercatini di Natale di Rango, in Trentino-Alto Adige: il programma e tutte le info utili Senza dubbio tra i mercatini di Natale più caratteristici d’Italia vanno annoverati quelli che anche quest’anno sono stati allestiti a Rango, bellissimo borgo medievale del Trentino-Alto Adige. La loro particolarità è che sono ambientati nelle antiche case … Leggi tutto

Pan di broccoli, la ricetta ‘fit’: si cucina con soli 5 ingredienti

pan di broccoli

Pan di broccoli, la ricetta del food creator @iamfitandsweet Una ricetta semplice per gustare i broccoli, verdura preziosa della stagione autunnale e invernale, arriva dal food creator @iamfitandsweet. Bastano soli cinque ingredienti, ovvero: Circa 275 g di broccoli (usando solo i fiori) 3 uova bio Circa 130gr di farina 2 cucchiaini lievito in polvere Mezzo … Leggi tutto

Il miglior fiore da regalare a Natale: simbolo di purezza e speranza

fiore natale

Il fiore migliore da regalare a Natale: l’elleboro, splendida pianta da donare in alternativa alle solite proposte Le festività sono occasioni in cui ci si scambia regali, pensieri, doni per augurare bene i felicità a chi ci è caro. Tuttavia si rischia spesso di acquistare e donare oggetti inutili, che rischiano di finire nella pattumiera … Leggi tutto

Idea per una cena vegetale: la torta rustica che si prepara in padella

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Un’idea per una cena leggera e semplice da preparare: una torta rustica ripiena, preparata con ingredienti vegetali Un’idea per una cena sfiziosa, leggera e senza tanto impegno. La sua ideatrice, Ilaria Busato, esperta di cucina vegetale (sui social @ladispensavegana) la chiama fariscrocchia. Un modo altro per chiamare una torta rustica cucinata in padella. “Se non … Leggi tutto

Due borghi meravigliosi da visitare: Civita di Bagnoregio e Gravina in Puglia

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Due borghi da visitare: Civita di Bagnoregio e Gravina in Puglia: la storia e la bellezza del nostro paese in due località meravigliose, da visitare Camminare dentro la storia: questa l’interpretazione, che condividiamo, data dalla travel content creator Elena, sui social col nickname @borghi.da.scoprire, che per Borghi d’Italia ha mostrato la bellezza di due borghi, … Leggi tutto

Menu di Natale, due idee sfiziose: antipasto e dolce pronti in 10 minuti

Menu di Natale

Menu di Natale, due idee di Elena Laudicina, alias @cucinafacileconelena Due idee davvero carine e al tempo stesso semplicissime per chi sta pensando al menu di Natale, e non ha troppo tempo per mettersi ai fornelli. Un’idea per l’antipasto, e una per il dolce, due portate che devono essere sfiziose, graziose e, soprattutto, buone. Entrambe … Leggi tutto

La cheesecake salata ‘veg’: pranzo di Natale all’insegna della leggerezza

cheesecake salata

La cheesecake salata per un pranzo di Natale leggero e al tempo stesso nutriente: preparazione delicata e scenografica, pensata dall’esperta di cucina vegetale Ilaria Busato (@ladispensavegana) Chi l’ha detto che a Natale ci deve per forza ‘abbuffare’ con manicaretti straconditi e un’infinità di portate, una più pesante dell’altra? Se siete tra coloro che scelgono il … Leggi tutto