Aurora boreale, come fare per vederla: la guida dei due esperti

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Guida all’aurora boreale: che cos’è, i colori più rari e dove vederla L’aurora boreale rappresenta uno degli spettacoli naturali più affascinanti del pianeta, un fenomeno luminoso che da sempre accende immaginazione e curiosità. Considerata da molte culture un segno celeste carico di mistero, continua a esercitare un potere magnetico che attraversa epoche e confini. Le … Leggi tutto

Pappardelle con funghi porcini: aggiungi questi due ingredienti per un piatto delizioso

Pappardelle con funghi porcini

I due ingredienti per trasformare un già golosissimo piatto di pappardelle con funghi porcini in una vera bontà: ecco come lo prepara chef Fabiuccio. Pochi piatti sono più autunnali della pasta con i funghi, e soprattutto con i funghi porcini. Calda, avvolgente e cremosa, la pasta acquisisce un sapore tipicamente ‘umami‘ grazie ai funghi porcini, … Leggi tutto

Carne trita nera, non buttarla subito: la guida dell’esperto per evitare sprechi in cucina

carne nera

Carne nera, non è da buttare: lo spiega Andrea Carelli, content creator esperto di carne Capita frequentemente che affidiamo al sacco della spazzatura alcuni alimenti che riteniamo essere andati a male, senza che, però, ce ne sia reale necessità. Spinti dal timore che siano ormai scaduti o non più sicuri, buttiamo tutto, impauriti. Senza sapere, … Leggi tutto

Lavastoviglie, qual è il programma più giusto da usare in base alla tipologia: i consigli dell’esperto

Lavastoviglie programma

Imparare a usare la lavastoviglie al meglio è fondamentale per chi possiede questo elettrodomestico: prima di tutto, ad esempio, è importante sapere quale programma scegliere. Ecco i suggerimenti dell’esperto sul programma giusto. La lavastoviglie è un elettrodomestico che, negli ultimi anni, è sempre più utilizzato, e sta diventando sempre più centrale nella vita domestica. Se, … Leggi tutto

Risotto ai funghi porcini, come lo prepara chef Mainardi è una poesia: “Tra i miei piatti preferiti”

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini, la ricetta di chef Andrea Mainardi: ricetta squisita, col tocco personale dell’esperto di cucina “Nella mia top 5 dei miei piatti preferiti“: esordisce così Andrea Mainardi, simpaticissimo e popolare volto del piccolo schermo, nel presentare una ricetta che fa venire l’acquolina in bocca al solo sentirla nominare. Risotto ai funghi porcini, … Leggi tutto

Natale, i 5 borghi più belli da vedere in Italia: eventi e date da non perdere

Natale borghi

I cinque borghi d’Italia più belli da visitare a Natale, e gli eventi che non dovete assolutamente perdere. Consigli utilissimi per delle meravigliose gite a dicembre. Il mese di dicembre è alle porte e, naturalmente, Natale è nell’aria. Presso alcuni comuni italiani, sono già stati inaugurati i primi mercatini di Natale, e nelle prossime settimane … Leggi tutto

Influenza e raffreddore: i 5 rimedi naturali conosciutissimi che non servono a nulla

Influenza raffreddore rimedi naturali

Un farmacista rivela cinque rimedi naturali contro l’influenza e il raffreddore che potrebbero non essere così utili quanto si pensa: ecco perché e cosa dovreste sapere. Tutta l’Italia è, in questo momento, attraversata da una forte ondata di maltempo. Le temperature si sono abbassate ovunque, e in molte città sta piovendo, o sono attesi temporali. … Leggi tutto

Pubblicata la top 50 mondiale dei piatti a base di riso: brutte notizie per il risotto alla milanese

Top 50 riso

I fan del risotto alla milanese non saranno felici di sapere che questo piatto non rientra nella top 50 dei piatti a base di riso di TasteAtlas, autorevole rivista online sulle tradizioni culinarie mondiali. Il 2025 è quasi finito e, come succede alla fine di ogni anno, è giunto il momento delle classifiche. Ogni anno, … Leggi tutto

Il castello più bizzarro d’Italia: sembra di entrare in un caleidoscopio

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La Rocchetta Mattei, a pochi chilometri da Bologna: un castello a dir poco diverso dagli altri Viaggiare significa scoprire luoghi inediti, e in Italia ciò accade di continuo. Una sorpresa dietro l’altra, di regione in regione, in un paese letteralmente disseminato di bellezza e particolarità. Oggi vi portiamo virtualmente alla scoperta della Rocchetta Mattei, splendida attrazione … Leggi tutto