Spaghetti all'assassina, Sonia Peronaci cucina il tipico piatto pugliese: "Il trucco per la croccantezza perfetta"

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Spaghetti all’assassina, la ricetta di Sonia Peronaci: il piatto tipico della tradizione pugliese in pochi e semplici passaggi Ha un nome particolare che invoglia a cucinarlo: stiamo parlando di un piatto tipico della cucina pugliese, ossia gli spaghetti all’assassina. A differenza di tante altre portate, questo piatto non ha origini antichissime: la storia narra che … Leggi tutto