Come si cucinano i samosa, squisito street food indiano: la ricetta è un gioco da ragazzi

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Oggi scopriamo come si preparano i samosa, squisito street food indiano: la ricetta di Aurora Cortopassi Esplorare i sapori del mondo non significa solo gustare piatti nuovi, ma immergersi in storie, tradizioni e modi di vivere completamente diversi dai propri. Ogni boccone racconta qualcosa: l’uso delle spezie in India parla di un clima, una storia … Leggi tutto