Né bollite né arrosto: il modo migliore per cuocere le castagne in autunno
I segreti per cucinare le castagne in modo perfetto, trasformando un frutto autunnale in un’esperienza di gusto che racconta il calore di ottobre Con l’arrivo di ottobre, le castagne tornano protagoniste delle tavole italiane, evocando atmosfere di boschi umidi, camini accesi e mercatini profumati. Questo frutto antico, simbolo di una stagione che sa di memoria … Leggi tutto