Radicchio, l'abbinamento geniale: dolce e amaro insieme per un piatto irresistibile
Abbiamo pensato a un abbinamento perfetto per il radicchio: il miele di castagno Il radicchio, ortaggio tipico della stagione invernale e primaverile, è apprezzato per il suo gusto amarognolo e la sua versatilità in cucina. Ricco di antiossidanti, fibre e vitamine, si presta sia a preparazioni crude che cotte, offrendo consistenze e sapori differenti. Insomma: … Leggi tutto