Pesce e stagionalità, cosa mangiare a dicembre: consigli e ricette del mese
Il pesce da mangiare a dicembre: seguendo il criterio della stagionalità, questo è il mese delle triglie Nel mese di dicembre, il tema della stagionalità del pesce assume un ruolo centrale nella scelta di ingredienti freschi e sostenibili, grazie all’abbondanza naturale di alcune specie nei mari italiani. Tra le tante proposte che troviamo sul bancone … Leggi tutto