L’alternativa pigra alla parmigiana: questo piatto estivo è irresistibile
Le barchette di melanzane con sugo e scamorza: un’esplosione di gusto estivo, alternativa valida alla parmigiana Le melanzane sono uno degli ortaggi simbolo dell’estate mediterranea: ricche di gusto, versatili in cucina e benefiche per la salute. Sono perfette da consumare anche con la buccia, dove si concentrano preziosi nutrienti e antiossidanti. Proprio per questo è … Leggi tutto