Pesce, ritirate confezioni di un noto marchio italiano: rischio intossicazione grave
Ritirate confezioni di pesce di un noto marchio italiano: il Ministero della Salute rende noto il richiamo di un lotto di filetti di alici, ecco tutti i dettagli. L’istamina è una molecola naturale prodotta sia dall’organismo umano che da alcuni microrganismi durante la fermentazione degli alimenti. Essa si trova principalmente in pesci, formaggi fermentati, salumi … Leggi tutto