Il mini gelato che si prepara in casa: l'idea di chef Andrea Mainardi

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Il mini gelato da cucinare in casa: la ricetta del famoso chef Andrea Mainardi Preparare il gelato in casa significa immergersi in un’esperienza sensoriale completa. La scelta degli ingredienti, il profumo che si sprigiona mentre si lavora la base, la trasformazione finale nella consistenza vellutata del gelato: ogni passaggio coinvolge corpo e mente. Rispetto al … Leggi tutto