Due ricette col cavolfiore da provare per un pranzo o cena sfiziosi e sanissimi Il cavolfiore rappresenta senza dubbio uno degli ortaggi di stagione invernale più apprezzati, capace di unire gusto e benessere in modo naturale. Presente da secoli nella tradizione culinaria italiana, questo vegetale conquista i palati per la sua consistenza compatta e per … Leggi tutto
Una ricetta semplice che valorizza il cavolfiore e ne esalta gusto e benefici, grazie anche ai consigli della biologa nutrizionista Elisa Sorrentino (@elisamangiarsano). Il cavolfiore rappresenta una delle verdure più preziose per il benessere quotidiano, grazie al suo profilo nutrizionale ricco di vitamine, minerali e composti protettivi come sulforafano e glucosinolati. Consumare questa crucifera in … Leggi tutto
Isabel De Simone cucina per la sua community di food lover il gateau di cavolfiore: squisitezza da provare Il cavolfiore, ortaggio buonissimo della stagione invernale, è un alimento che si presta a mille ricette. Ma quella proposta da Isabel De Simone (sui social piovonoricette), seguitissima content creator esperta di cucina, va assolutamente replicata. “Saporito e … Leggi tutto