Asparagi croccanti come grissini: cucinati così creano dipendenza
Un modo sorprendente per cucinare gli asparagi: caramellati con miele, crema di ricotta al limone e pistacchi tostati Molti li bollono, altri li cuociono al vapore o li infilano in una frittata: gli asparagi finiscono per essere cucinati sempre allo stesso modo, perdendo l’occasione di esprimere davvero tutto il loro potenziale in cucina. E se … Leggi tutto