Funghi, li avete sempre cucinati nel modo sbagliato: l’errore che fanno tutti e perché è pericoloso
Se cucinate i funghi, attenzione a questo errore: un noto esperto in sicurezza alimentare rivela perché non conviene cucinarli in questo modo e perché può essere pericoloso. I funghi appartengono a un regno biologico distinto, i Mycetae, separato da quello animale e vegetale. Nonostante la loro natura ibrida e misteriosa, questi organismi trovano largo impiego … Leggi tutto