TasteAtlas ha eletto le 100 regioni in cui si mangia meglio al mondo: l’Italia trionfa con la bellezza di 18 ingressi. Scopriamo quali sono. Il momento più atteso dagli amanti della cucina italiana e internazionale è arrivato. TasteAtlas, celebre rivista online dedicata al cibo nel mondo, ha ufficialmente eletto le regioni in cui si mangia … Leggi tutto
Tuo figlio mangia poco e non finisce il pranzo o la cena? Non è obbligatoriamente un problema: un esperto farmacista svela come capire se preoccuparsi o no. Seguire un regime alimentare corretto e sano è fondamentale per tutti, e lo è in maniera particolare per i bambini. I bambini, infatti, si trovano nel momento della … Leggi tutto
Quali sono i sintomi dell’intolleranza al lattosio, perché si manifestano e come ridurli: i consigli dell’esperto. L’intolleranza al lattosio è una delle intolleranze alimentari più diffuse. Essa dipende dall’incapacità da parte dell’intestino tenue di produrre una quantità sufficiente dell’enzima lattasi, il quale serve a digerire, per l’appunto, il lattosio. Il lattosio è, in particolare, un … Leggi tutto
Avocado a dieta: si può mangiare oppure è meglio evitare? La spiegazione dell’esperto e i dettagli. Quando si parla di ‘dieta‘, solitamente, si fa riferimento a una dieta dimagrante o ipocalorica, e cioè a una dieta che mira a raggiungere il deficit ipocalorico, che porta alla riduzione del peso. In realtà, con ‘dieta‘ si può … Leggi tutto
Le ricette fit possono aiutare a mantenersi in forma, ma bisogna fare attenzione agli ingredienti previsti: alcuni aumentano il colesterolo, e non fanno così bene quanto sembra. Esperto ne rivela tre, fondamentali: ecco cosa bisogna sapere. Sui social, ormai da tempo, vanno di moda le ricette fit. Si tratta di versioni ‘salutari‘ di ricette classiche, … Leggi tutto
Tra il latte di capra e il latte di mucca, la scelta dipende dalle esigenze del consumatore: nutrizionista rivela quali sono le particolarità di queste due bevande e a per chi sono indicate. Il latte rappresenta uno degli alimenti più completi e versatili, grazie alla ricchezza di nutrienti che lo rendono un caposaldo dell’alimentazione quotidiana. … Leggi tutto
Per rispondere alla domanda sull’acqua dei legumi, bisogna fare una distinzione ben precisa: esperto rivela di cosa si tratta. I legumi rappresentano una componente fondamentale dell’alimentazione equilibrata grazie al loro eccellente profilo nutrizionale. Contengono proteine vegetali, carboidrati complessi e fibre in abbondanza, mentre i grassi sono presenti in quantità ridotte. Forniscono energia con un apporto … Leggi tutto
Ecco i due cereali che bisogna assumere più spesso nella nostra quotidiana, non solo perché sono leggeri, ma anche perché sono ottimi per proteggere l’intestino e il sistema immunitario. I cereali rappresentano un pilastro fondamentale di un’alimentazione equilibrata, grazie alla loro leggerezza, al valore nutrizionale e alla capacità di fornire energia costante durante la giornata. … Leggi tutto
I suggerimenti del nutrizionista per la scelta delle barrette ai cereali: ecco a cosa dovete fare attenzione, leggendo le etichette. Le barrette energetiche ai cereali rappresentano uno snack pratico e immediato, studiato per offrire energia rapida nei momenti di maggiore bisogno. Grazie alla presenza di cereali, frutta secca e altri ingredienti, combinano carboidrati e grassi … Leggi tutto
I funghi sono ricchi di fibre e non solo: contengono una molecola dal potere quasi miracoloso, che protegge il cervello e il cuore dall’invecchiamento precoce. Ecco tutti i dettagli. I funghi rappresentano uno degli alimenti più nutrienti e benefici dell’autunno. Composti per circa il 90% da acqua, risultano estremamente leggeri e poveri di calorie, fornendo … Leggi tutto