Rita Sparano
Due idee fresche e nutrienti per la perfetta colazione estiva: una dolce e una salata L’estate porta con sé la voglia di leggerezza, freschezza e semplicità anche a tavola, soprattutto a colazione, il pasto più importante della giornata. Quando le temperature si alzano, si tende a preferire cibi più idratanti e facili da digerire, capaci … Leggi tutto
Un angolo di paradiso dimenticato dal turismo di massa: Isola Piana è la meta perfetta per chi desidera pace, mare turchese e natura incontaminata In un’epoca in cui ogni estate sembra portare le stesse destinazioni affollate e sempre più turistiche, Isola Piana rappresenta una scelta radicalmente diversa. Situata nel sud della Corsica, di fronte alla … Leggi tutto
Un viaggio alla scoperta di uno degli spettacoli naturali più affascinanti delle Alpi Orobie: le Cascate del Serio. Visitarle arricchisce profondamente l’animo di chi ama la montagna: emozioni autentiche, una delle meraviglie naturali più affascinanti d’Italia Le Cascate del Serio, situate nel cuore della Valbondione in Alta Val Seriana, rappresentano uno degli scenari montani più … Leggi tutto
Melone, come scegliere quello più maturo e pieno di zuccheri: il consiglio dell’esperto Il melone Cantalupo rappresenta una delle scelte più amate dagli italiani durante l’estate, grazie al suo sapore dolce, la consistenza succosa e le proprietà rinfrescanti. Ricco di vitamina A, potassio e antiossidanti, è un alleato prezioso per affrontare le alte temperature e … Leggi tutto
Riso alla cantonese, la versione di Isabel De Simone Il riso alla cantonese rappresenta uno dei piatti simbolo della cucina cinese, apprezzato per la sua semplicità, versatilità e sapore delicato. Originario della regione del Guangdong, nota anche come Canton, nasce come piatto di recupero ideato per dare nuova vita al riso avanzato. È oggi diffuso … Leggi tutto
Per le vacanze estive, un paradiso tra roccia, mare e tradizione: perché visitare l’Isola dei Cavoli in Sardegna L’Isola dei Cavoli è una gemma nascosta a meno di un chilometro da Capo Carbonara, nel territorio di Villasimius, che affascina con la sua natura selvaggia e l’atmosfera sospesa nel tempo. Con una superficie di appena 43 … Leggi tutto
Cinque spiagge libere imperdibili in Italia per un’estate all’insegna della natura, della libertà e del mare cristallino Chi ama la spiaggia libera sa bene quanto conti la sensazione di libertà, il contatto diretto con la natura e la possibilità di vivere il mare senza vincoli. Scegliere di stendere l’asciugamano sulla sabbia senza recinti o lettini … Leggi tutto
Il consiglio del professore di fisica per tutti coloro che in spiaggia non sanno mai dove poggiare la testa Ci dà un consiglio a dir poco curioso, il professor Vincenzo Schettino, divenuto, negli ultimi anni, star dei social. Creatore di contenuti a scopo divulgativo scientifico, questo insegnante di fisica è riuscito, grazie alle sue spiegazioni … Leggi tutto
Il paese degli spaventapasseri: Vendèrsi, frazione di Albera Ligure, in provincia di Alessandria, in Piemonte L’Italia è costellata di piccoli centri abitati che, nel corso del tempo, hanno perso buona parte della loro popolazione. Questo fenomeno dello spopolamento dei borghi rurali è il risultato di un complesso intreccio di fattori storici, economici e sociali, e … Leggi tutto
Il pesto di rucola di chef Sebastian Fitarau: squisito e semplice da preparare, originale variante di quello tradizionale Il pesto è uno dei simboli indiscussi della cucina italiana, un condimento fresco e aromatico che ha conquistato le tavole di tutto il mondo. Quello classico, il pesto alla genovese, è senza dubbio uno dei condimenti italiani … Leggi tutto