Formaggi, la guida della nutrizionista: "Ecco quali potete mangiare se siete intolleranti al lattosio"

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Molti credono che chi è intollerante al lattosio debba rinunciare completamente ai latticini, ma non è affatto così. Come sottolinea la dottoressa Francesca Dominici, medico dietologo, esistono formaggi che, grazie alla loro particolare lavorazione, possono essere consumati senza problemi anche da chi ha difficoltà a digerire il lattosio. La chiave sta nella stagionatura. Durante questo … Leggi tutto

Uova, dottoressa sfata un mito: "Ecco perché non aumentano il colesterolo e come ottimizzarne i benefici"

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Le uova sono spesso al centro di discussioni riguardanti il loro impatto sulla salute, in particolare per quanto riguarda il colesterolo. La dottoressa Giulia Ciccarelli chiarisce alcuni aspetti fondamentali su questo alimento, sfatando falsi miti e fornendo consigli utili per un consumo consapevole. Uno degli errori più diffusi è pensare che le uova facciano aumentare … Leggi tutto

Carne, attenzione a come la scongelate: "Un errore comune porta a un serio rischio di infezioni"

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Molti pensano che scongelare la carne sia un’operazione semplice, ma in realtà è fondamentale adottare precise accortezze per garantire la sicurezza alimentare. Il dottor Panarelli, tecnologo alimentare, spiega quali sono i comportamenti corretti da seguire per evitare rischi per la salute e mantenere intatta la qualità della carne. Uno degli errori più comuni è ricongelare … Leggi tutto

Francesca Michielin in un video rubato svela il vero significato della sua canzone di Sanremo!

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La musica è un intreccio di emozioni, storie e riferimenti artistici. Francesca Michielin, con il suo brano “Fango in Paradiso”, ha voluto rendere omaggio a diverse influenze musicali che l’hanno accompagnata nella sua crescita artistica. La creator Francesca Niespolo ha condiviso un video in cui la stessa Michielin racconta le sue reference principali per il … Leggi tutto

Voli, c'è un trucco per risparmiare che nessuno vi dice: prezzi davvero convenienti

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Prenotare un volo al miglior prezzo può sembrare un’impresa impossibile. Molti viaggiatori passano ore a confrontare offerte, temendo di perdere l’affare perfetto. L’influencer Noemi Saija ha svelato, attraverso un video pubblicato sulla sua pagina Instagram (@noemihackz), un trucco che semplifica tutto, permettendo di trovare voli economici in pochi click grazie a Google Flights. Il segreto … Leggi tutto

Autostrade, non sottovalutate mai questo comportamento: "Così commettete il reato di truffa"

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Quando si viaggia in autostrada, alcuni comportamenti possono sembrare innocui ma in realtà comportano conseguenze legali serie. Superare il limite di velocità, effettuare sorpassi azzardati e non rispettare la distanza di sicurezza sono azioni che mettono a rischio la sicurezza di tutti e possono portare a sanzioni elevate. Un altro comportamento molto diffuso è cercare … Leggi tutto

Lavare i piatti a mano o lavastoviglie? L'esperto è chiaro: "Ecco cosa conviene di più"

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Molti sono convinti che il lavaggio a mano sia più efficace e conveniente rispetto all’uso della lavastoviglie. L’influencer Nico Costanzo ha analizzato la questione sfatando alcuni miti molto diffusi. Il lavaggio a mano sembra più attento ai dettagli, ma i dati dimostrano che questa credenza non è del tutto corretta. Uno dei principali limiti del … Leggi tutto

Perché lo stesso cibo ha effetti diversi su persone diverse? Nutrizionista svela il mistero

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Molti credono che il peso corporeo dipenda esclusivamente dall’apporto calorico. Il dottor Walter Antonucci, nutrizionista, spiega che questa è solo una parte della storia. Se ingrassi è perché assumi più calorie di quante ne bruci, ma per capire realmente cosa succede nel corpo bisogna guardare oltre la bilancia. Il numero che vedi sulla bilancia indica … Leggi tutto

Gamberetti, alcuni si dimezzano dopo la cottura: ecco quali non conviene comprare e perché

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I gamberi surgelati sono una scelta pratica e veloce per chi ama il pesce, ma pochi sanno cosa accade davvero quando vengono cotti. Il dottor Daniele Basta, nutrizionista, spiega che il loro peso si riduce di oltre il 50% dopo la cottura. Un calo anomalo rispetto ad altri prodotti ittici, che solitamente perdono solo il … Leggi tutto