Fare costantemente sport fa dimagrire? La scienza rivela una verità che non è sempre quella che pensi.
L’attività fisica, a differenza di quello che pensano molti, non sempre fa perdere peso. Il corpo è programmato per compensare almeno un terzo delle calorie bruciate. In questo modo, rallenta anche altri processi per non consumare troppo. Scopriamo cosa dice nel dettaglio la scienza, in merito al rapporto tra dimagrimento e sport.
Dimagrire solo con lo sport? La verità della scienza: non è sempre come pensi
Non sempre per dimagrire serve solo fare sport. Naturalmente l’esercizio fisico aiuta e porta numerosi benefici sia dal punto di vista fisico che mentale. Eppure, potrebbe non essere sempre efficace, specie se si vuole perdere peso. Uno studio pubblicato su Current Biology propone una spiegazione in merito al rapporto tra sport e dimagrimento. Non tutte le calorie che si consumano durante l’attività fisica si traducono in un aumento del dispendio energico totale. Il nostro organismo ne compensa almeno un terzo, riducendo il consumo di energia di altri processi biologici. Anche la spesa che facciamo è fondamentale per la perdita di peso. Per anni studi scientifici hanno analizzato una formula matematica per calcolare l’energia che consumiamo.
Vale a dire consumo totale=metabolismo di base+attività fisica. Un modello denominato anche additive model, il quale presuppone che tutte le calorie che si consumano durante l’attività fisica si sommano a quelle che si bruciano per sopravvivere. Dunque, l’energia extra consumata aiuta a perdere peso. Gli studiosi hanno poi analizzato un altro modello, il constrained model, in base al quale esisterebbe un limite oltre il quale il nostro corpo non può andare. L’organismo, dunque, non può consumare oltre un dato limited energia e, per questo, se si perdono più calorie tramite l’esercizio fisico, il corpo stesso va in modalità risparmio, riducendo le attività interne. I ricercatori hanno confrontato i due modelli analizzando diversi studi animali con 14 ricerche su un totale di 450 persone. Hanno confrontato le calorie impiegate per svolgere attività fisica con quelle effettivamente consumate. Sono arrivati alla conclusione che il corpo stesse compensando con il dispendio energetico.
Dai risultati, dunque, emerge che mano a mano che persone e animali aumentano la propria attività fisica, riducono altri processi o attività per compensare le calorie che hanno perso precedentemente. In questo modo, non bruciano tutta l’energia che hanno impiegato per muoversi. Gli studi, dunque, riportano che in media, il 72% delle calorie usate per fare attività fisica, si aggiunge al consumo giornaliero dell’organismo. Il restante 28% viene compensato riducendo altre attività interne. Per questo, dunque, non sempre la sola attività fisica aiuta il dimagrimento.