Allarme richiami alimentari: il Ministero della Salute ha annunciato che un lotto di formaggio e diversi lotti di integratori sono stati ritirati, per motivi diversi. Ecco tutti i dettagli.
Il Ministero della Salute ha recentemente annunciato diversi nuovi richiami alimentari dai supermercati italiani. In particolare, i richiami riguardano dei lotti di integratori di vario genere, nonché un lotto di formaggio. I motivi sono differenti: i richiami degli integratori sono, infatti, stati annunciati per un rischio chimico, mentre il richiamo del lotto di formaggio, similmente ad altri richiami annunciati precedentemente, per un rischio microbiologico, seguito a un'indagine effettuata in seguito a un caso di sindrome emolitico uremica, verificatosi in Francia.
La Sindrome Emolitico Uremica (SEU) è una grave patologia che colpisce principalmente i reni, spesso in seguito a infezioni batteriche. È causata nella maggior parte dei casi dal batterio Escherichia coli produttore di tossina Shiga (STEC), contratto attraverso cibi contaminati, come carne poco cotta, latte non pastorizzato o acqua infetta. La SEU si manifesta con una triade di sintomi: anemia emolitica, piastrinopenia e insufficienza renale acuta. Può causare gravi complicanze, soprattutto nei bambini sotto i 5 anni, con possibile necessità di dialisi. Non esiste un trattamento specifico: la terapia è di supporto, spesso con idratazione e trasfusioni. La prevenzione è cruciale e passa attraverso corretta igiene alimentare e cottura adeguata degli alimenti. Forme atipiche della SEU, non legate a infezioni batteriche, possono essere genetiche o immunologiche e richiedono trattamenti diversi, come farmaci immunomodulatori.
Allarme richiamo formaggio e integratori: i dettagli sui richiami del Ministero della Salute
Integratori Atena S.r.l.
Iniziamo con gli integratori a marchio Atena S.r.l.. Il Ministero della Salute ha reso noti diversi richiami alimentari, che riguardano diverse tipologie di integratori. In particolare, sono stati ritirati tutti i lotti di prodotti come le gocce Laposlim 100 ml, gli integratori Ortica (confezione con 100 compresse), Colina (50 compresse), Querfer plus (30 compresse) e Immune Ayurveda (60 compresse), insieme a tanti altri prodotti elencati sui modelli di richiamo. Il nome o la ragione sociale dell'OSA - Operatore del Settore Alimentare a nome del quale tutti i prodotti sono commercializzati è Atena Bio S.r.l., mentre il marchio di identificazione è I sani Bio.
Lo stabilimento di produzione è sito in provincia di Treviso, e in particolare a Paese, in via Trentino, 12/B. Il nome del produttore è Atena Bio S.r.l.. Il motivo del richiamo è la mancanza di avvertenze specifiche, di condizioni di utilizzo limitazioni e claims. Le avvertenze degli operatori sono quelle di non consumare i prodotti e di portarli al punto vendita.
Jean Perrin - Assortimento 3 raclette 540 gr x 4
L'altro richiamo, e cioè quello del formaggio, riguarda il seguente prodotto: Assortimento 3 Raclette 540 grammi. Il marchio del prodotto è Jean Perrin, mentre il nome o la ragione sociale dell'OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Jean Perrin. Il numero del lotto di produzione è 007, mentre il marchio di identificazione dello stabilimento / del produttore è FR25-155-001 CE. Il nome del produttore è Jean Perrin, mentre lo stabilimento di produzione è sito in Francia, ed esattamente nel seguente indirizzo: 18 Zone Artisanale 25330 Cleron - Francia.
La data di scadenza è fissata al 17 marzo 2025, mentre il peso dell'unità di vendita è di 540 grammi. Il motivo del richiamo è il ritiro preventivo a seguito di un'indagine su un caso di Sindrome Emolitico Uremica in Francia. Gli operatori consigliano di distruggere il prodotto.