Le crocchette di patate di Carmen Rose sono perfette per un secondo piatto gustoso, o anche per un antipasto sostanzioso. Ecco come prepararle, e quali sono i segreti della chef per un piatto davvero goloso. Le patate sono tra gli ingredienti più versatili in cucina, adatte a piatti leggeri e preparazioni più golose. Per una … Leggi tutto
Preparare gli spaghetti alle vongole è più facile di quanto possa sembrare: lo è, sicuramente, seguendo la ricetta di chef Fabio Amato (noto anche come chef Fabiuccio). Ecco come preparare la ricetta e quale ‘tocco di classe’ aggiungere per rendere il piatto profumato e davvero goloso. I frutti di mare sono un ingrediente versatile e … Leggi tutto
Ecco come preparare uno spezzatino con le patate golosissimo, e i segreti per renderlo morbido: i dettagli sulla ricetta di Frafoodlove. Lo spezzatino di carne è un piatto tradizionale, ricco di sapore e perfetto per le giornate più fredde. Si prepara con bocconcini di carne cotti lentamente in umido, fino a renderli morbidi e succosi. … Leggi tutto
Gustose e facili da preparare: ecco come realizzare le brioche dolci ripiene di chef Tirmagno, per iniziare la giornata con una colazione golosissima, o per terminarla con uno spuntino dolce da leccarsi i baffi. I dolci rappresentano da sempre un elemento cardine della tradizione gastronomica, perfetti sia per iniziare la giornata con energia sia per … Leggi tutto
Chef Marco Meschini prepara uno dei comfort food per eccellenza: ecco come preparare una pasta e piselli cremosa con pochi ingredienti, e usando una sola pentola. I comfort food sono piatti che evocano sensazioni di benessere, sicurezza e nostalgia. Spesso legati all’infanzia o a momenti felici, sono cibi che riscaldano il cuore oltre che il … Leggi tutto
Le cotolette di pollo alla pizzaiola di Mamma Ela sono gustosissime: ecco come preparare questa ricetta gustosissima, ma sempre semplice e genuina. Il pollo è uno degli ingredienti più versatili in cucina, apprezzato per la sua capacità di adattarsi a una vasta gamma di preparazioni, dai piatti più semplici a quelli più elaborati. Grazie al … Leggi tutto
La ricetta del riso al forno con mozzarella di Rossella Maraio. Il riso è uno degli alimenti più versatili e amati al mondo. Presente in numerose culture gastronomiche, si presta a una varietà infinita di preparazioni. Rispetto alla pasta, offre maggiore flessibilità e si adatta facilmente a piatti caldi, freddi, dolci o salati. Inoltre, è … Leggi tutto
Le cartellate di Natale sono il dolce tradizionale che non può mancare durante le festività, un’irresistibile spirale di bontà che unisce la croccantezza della frittura alla dolcezza della glassa di vin cotto e miele. Scopri la ricetta facile e veloce per preparare questo dolce immancabile, simbolo di tradizione e convivialità a tavola. Le cartellate sono … Leggi tutto
Il rotolo di pandoro senza cottura è un dessert veloce e irresistibile, perfetto per il periodo natalizio. Con soli tre ingredienti principali, come mascarpone e Nutella, e senza la necessità di accendere il forno, questa ricetta creativa offre un dolce semplice da preparare ma elegante, che conquisterà tutti i palati durante le festività. Il periodo … Leggi tutto
Le patate cacio e pepe sono un piatto che unisce la croccantezza esterna e la morbidezza interna delle patate novelle, avvolte in un condimento ricco di olio, pepe e pecorino. Perfette come contorno o piatto principale, queste patate sono una celebrazione della cucina italiana, semplice ma ricca di sapore. La cucina italiana è ricca di … Leggi tutto