Buona, leggera e nutriente: la crostata al cacao con ripieno di cachi è il dolce che dovresti preparare questa domenica e non solo. L’autunno non è ancora finito, ed è ancora stagione dei cachi: anche nel mese di dicembre, infatti, questi amatissimi frutti vengono raccolti e venduti. I cachi, o loti, sono molto amati per … Leggi tutto
La ricetta leggera ma golosissima della dietista Paola Stavolone: ecco come preparare il panino di ceci con pomodoro e insalata. La cena è, spesso, il pasto della giornata in cui si tende a sperimentare di più. Molte persone, ad esempio, vanno a mangiare al ristorante o in pizzeria a cena, e assaggiano sempre piatti nuovi … Leggi tutto
La dietista Paola Stavolone prepara dei gustosissimi gnocchi di ricotta e castagne. Un piatto completo e bilanciato, perfetto per chi vuole mangiare leggero ma con gusto. La zucca e le castagne sono tra gli alimenti principali della stagione autunnale. Entrambi questi alimenti, infatti, maturano tra la fine di settembre e il mese di novembre, e … Leggi tutto
La dietista Paola Stavolone prepara delle polpette di broccoli golosissime: facili da preparare, sono leggere e buone. I broccoli sono ortaggi dal profilo nutrizionale straordinario e dalla grande versatilità in cucina. Contengono pochissime calorie, ma un’elevata quantità di vitamine, minerali e antiossidanti, elementi che li rendono preziosi per la salute. In 100 grammi di prodotto … Leggi tutto
Ecco come preparare le golosissime polpette di zucca della dietista Paola Stavolone: la ricetta è semplicissima, ma il gusto è a dir poco incredibile. E sono anche leggere! La zucca è un alimento estremamente versatile e amato per la sua leggerezza e per le proprietà nutrizionali che la rendono adatta anche alle diete più controllate. … Leggi tutto
Una nota nutrizionista rivela come preparare i fagioli alla messicana, con una ricetta golosa ma nutriente e non pesante, e come integrarli nella dieta senza fare errori. I fagioli alla messicana rappresentano uno dei piatti simbolo della cucina dell’America centrale, diffuso in molte varianti tra Messico, Stati Uniti e resto del mondo. L’origine di questa … Leggi tutto
Croccanti e golose, ma anche nutrienti e leggere: le polpette di ceci e zucchine della nutrizionista Silene Pretto sono a dir poco perfette. Scopriamo come realizzarle. I ceci e le zucchine formano un connubio perfetto tra gusto e valore nutrizionale. I primi rappresentano una delle migliori fonti di proteine vegetali, mentre le seconde offrono leggerezza … Leggi tutto
Ecco come preparare degli gnocchi vegani e proteici, con i fiocchi di avena e i semi di chia: sono leggeri, gustosissimi e perfetti per aiutare la digestione, in particolare contro l’intestino pigro. Semi di chia e fiocchi di avena rappresentano due pilastri dell’alimentazione contemporanea grazie ai loro valori nutrizionali e alla grande versatilità in cucina. … Leggi tutto
Per preparare le vellutate di verdure autunnali della nutrizionista Silvana Izzo ci vogliono pochi ingredienti e poco tempo, ma sono golosissime! La zucca, il cavolfiore e i broccoli rappresentano tre protagonisti indiscussi della tavola autunnale, ricchi di nutrienti e perfetti per molte preparazioni. La zucca offre un apporto prezioso di vitamina A, C, E, fibre … Leggi tutto
Né forno, né padella, e neanche la friggitrice ad aria: ecco la ricetta del burrito di carote della dietista Paola Stavolone. Un piatto golosissimo, ma anche leggero. Le carote sono ortaggi preziosi per la salute, poiché apportano numerosi benefici che spaziano dalla vista al benessere cardiovascolare. La ricchezza di beta-carotene, precursore della vitamina A, sostiene … Leggi tutto