Parmigiana di melanzane, la ricetta di Giovanni Mele è speciale: un'esplosione di sapori
Lo chef Giovanni Mele ha condiviso sui social la sua versione della parmigiana di melanzane. Il piatto è goloso e irresistibile. La parmigiana di melanzane è uno di quei piatti che potrebbe far discutere all’infinito. Viene preparato in quasi tutte le regioni del Sud Italia e ne esistono tantissime varianti. Non è un’esagerazione dire che … Leggi tutto