iginio massari

Un’influencer è stato nella pasticceria di Iginio Massari a Roma e qui ha fatto colazione, ecco quanto ha speso e cosa ha dedotto dalla sua esperienza: vale davvero la pena? C’è un luogo nel cuore di Roma dove la pasticceria incontra l’arte, e dove ogni dolce sembra uscito da un sogno. Siamo nella Galleria Alberto … Leggi tutto

Iginio Massari rivoluziona la tradizione: nascono le frittelle di pastiera, ecco come prepararle e la sua versione del noto dolce napoletano di Pasqua. Chi conosce la pastiera napoletana sa bene che non si tratta di una semplice torta, ma di un vero e proprio simbolo di Pasqua, un dolce rituale che affonda le radici nella … Leggi tutto