Dario Giordano
Durante le festività natalizie, molte persone attendono con ansia il cosiddetto bonus di Natale, un incentivo economico di 100 euro che può far comodo nel bilancio familiare di fine anno. Tuttavia, non tutti lo ricevono automaticamente, e in alcuni casi è necessario fare richiesta per recuperare la somma spettante. La commercialista e influencer Sara Gasparini … Leggi tutto
Il tofu con salsa speziata di pomodoro e frutta secca è una ricetta gustosa e ricca di sapore. Proposto dalla foodblogger Annalisa, conosciuta anche come littleveganwitch, questo piatto unisce il sapore delicato del tofu alla ricchezza di spezie, dando vita a un pasto equilibrato e nutriente. La cucina vegetale offre infinite possibilità di sperimentazione, combinando … Leggi tutto
Gli spaghetti con alici e mollica croccante sono un piatto semplice ma ricco di sapore, capace di esaltare ingredienti essenziali e genuini. Questa ricetta dello chef Mario Cioffi combina la sapidità delle alici sott’olio con la croccantezza della mollica di pane, il tutto avvolto da un condimento aromatico a base di aglio, peperoncino e prezzemolo. … Leggi tutto
L’alcol è spesso associato a momenti di socialità e relax, ma in realtà è uno degli alimenti più pericolosi per la salute. Il dottor Alfredo Borrelli sottolinea come sia classificato dalla IARC come un cancerogeno di classe 1, ovvero un agente la cui pericolosità è scientificamente provata e non lascia spazio a dubbi. Tra tutti … Leggi tutto
L’insalata in busta è un’opzione comoda e veloce per chi vuole risparmiare tempo in cucina, ma nasconde rischi che non tutti conoscono. Il dottor Daniele Basta, nutrizionista, ha recentemente messo in guardia i consumatori su possibili pericoli legati a questo prodotto, soprattutto per quanto riguarda la contaminazione batterica. Negli ultimi mesi, diversi lotti di insalata … Leggi tutto
La frittura è spesso considerata uno dei metodi di cottura meno salutari, associata a problemi di salute e sovrappeso. Tuttavia secondo Antonio Anania, naturopata ed educatore alimentare, questa visione negativa non è del tutto corretta. Anania sottolinea come i cibi fritti, se preparati nel modo giusto, possano offrire benefici inattesi per la digestione e il … Leggi tutto
L’insonnia è un problema che colpisce milioni di persone in tutto il mondo, influendo negativamente sulla qualità della vita e sul benessere generale. Secondo il dottor Adrian Sznajder, esperto di salute e benessere, una delle cause principali dell’insonnia è legata a livelli elevati di cortisolo, il cosiddetto “ormone dello stress”. Per fortuna, esistono alcuni rimedi … Leggi tutto
Il pollo è uno degli alimenti più consumati al mondo, apprezzato per il suo alto contenuto proteico e la versatilità in cucina. Il dottor Giulio Rossi, nutrizionista e influencer, lancia tuttavia un allarme su un fenomeno sempre più diffuso: la presenza di strisce bianche nei petti di pollo. Questo segnale, apparentemente innocuo, rappresenta in realtà … Leggi tutto
Gli spaghetti con pomodorini gialli, cozze e pecorino sono un piatto che unisce il sapore intenso del mare alla dolcezza dei pomodorini e alla nota sapida del pecorino. Proposta dallo chef e influencer Fabio Amato, questa ricetta è perfetta per chi cerca un’esperienza gastronomica unica e veloce da preparare. Vediamo come realizzarla passo dopo passo. … Leggi tutto
La vellutata di cavolfiore e zafferano è un piatto semplice ma dal sapore elegante, ideale per riscaldare le giornate più fredde. Questa ricetta, proposta dalla foodblogger Diletta Secco, combina la delicatezza del cavolfiore con l’aroma intenso dello zafferano, creando una pietanza perfetta per chi ama coccolarsi con una cena genuina. Ecco come prepararla in pochi … Leggi tutto