Sei alla ricerca di nuove ricette sane e leggere? Preparare i burger di legumi toglierà pochissimo tempo alla tua giornata. Bastano solo pochi ingredienti.
Riprendere le sane ed equilibrate abitudini è importante per rimettersi in pari con la routine. Dopo l'estate e le meritate vacanze, è tempo di nuove alimentazioni, ma quanto è difficile seguire una dieta? Soprattutto per gli amanti della cucina e dei sapori nuovi, è davvero complesso rinunciare a tante prelibatezze.
Ricette sfiziose ma sane e leggere rappresentano però la vera svolta. Per un pranzo gustoso ma sano, è consigliata questa ricetta semplicissima per preparare burger di legumi. Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto, potrai servire in tavola una pietanza gustosa e leggerissima, perfetta da portare in ufficio.
Burger di ceci e zucchine: la ricetta semplicissima per il tuo pranzo
Ingredienti:
- 1 zucchina grande o 2 piccole
- 40g farina di ceci
- Sale, pepe, curry, paprika piccante
- Semi di chia qb ( circa 3g )
- Olio qb
Una volta acquistati i pochi ingredienti che serviranno, non ti resta che metterti ai fornelli. Questo pranzo è perfetto per coccolare il proprio palato, una pietanza leggera e sana. Con tutti gli ingredienti in cucina, potrai passare alla preparazione. Come prima cosa grattugia le zucchine e mettile in un panno pulito, ricorda di strizzare l'acqua che rilasciano. Prendi poi una ciotola e aggiungi spezie e la farina di ceci. Una volta fatto, compatta il tutto e ottieni due burger. Fatto questo, aggiungi i semi di chia e un filo d'olio. Una volta che i tuoi burger avranno preso la forma desiderata, cuoci in forno a 230 gradi per circa venticinque minuti. Ricordati di controllare la cottura passo passo, questo per ottenere il risultato che più rispecchia i tuoi gusti.
Visualizza questo post su Instagram
Cosa poter abbinare vicino? Sono tanti i contorni da poter preparare, dalle melenzane arrostite alle zucchine. Anche la zucca grigliata è perfetta, soprattutto in questo periodo. Con l'arrivo dell'autunno sono molteplici le ricette sperimentate con questa verdura come protagonista. I burger di verdure sono acquistabili in tanti supermercati ma questi fatti in casa garantiscono un pranzo sano e leggero con pochi ingredienti. Prepararli richiederà pochissimo del tuo tempo e considerando i mille impegni, sono queste le ricette più amate e cercate dalla maggior parte delle persone. Non ti resta che metterti ai fornelli e sperimentare questo piatto gustosissimo. Il segreto per non annoiarsi mai durante i pasti, è scoprire sfiziose ricette e mettersi alla prova. Grazie ai vari video social, questo è diventato semplicissimo, sono tante le nutrizioniste che, durante la settimana, condividono idee di pranzi e cene sane.