È stato indetto un nuovo concorso pubblico in provincia di Udine: si cercano, in particolare, dei candidati per assunzioni a tempo indeterminato. Ecco tutti i dettagli sull'assunzione e i requisiti per partecipare.
L'Azienda Pubblica di Servizi alla Persona - 'Casa per anziani' di Cividale del Friuli ha indetto un concorso pubblico, finalizzato all'assunzione di un operatore tecnico di cucina, da inserire a tempo pieno e indeterminato nella cucina dell'azienda. Il profilo professionale ricercato è individuato nell'area del Personale del supporto del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro - Comparto Sanità Pubblica, corrispondente all'ex categoria B. A tale categoria corrisponde uno stipendio lordo mensile di poco meno di 1.700 euro, e cioè circa 1.300 euro netti. Si aggiungono, allo stesso modo, anche altre indennità, previste dal CCNL.
I candidati devono possedere uno dei seguenti titoli di studio: Diploma di qualifica di Operatore ai Servizi di cucina e/o Operatore dei Servizi di Ristorazione (cucina), ottenuto presso un Istituto statale con un percorso di almeno tre anni oppure Attestato di qualifica professionale Operatore alla ristorazione - Cuoco, conseguito presso un Ente di formazione accreditato dalla Regione, con durata minima triennale. Sono validi anche l'Attestato di qualifica professionale Operatore alla ristorazione - Cuoco (3° livello), rilasciato da un Ente accreditato con un percorso formativo di almeno 600 ore, e l'Attestato di qualifica professionale Operatore alla ristorazione - Cuoco, Generico di Cucina, Ausiliario dei Servizi di Ristorazione, ottenuto presso un Ente accreditato attraverso un percorso di Qualifica di Base Abbreviata (QBA). Inoltre, i candidati dovranno conoscere le applicazioni e apparecchiature informatiche più diffuse.
I requisiti generali per partecipare alla selezione
I candidati dovranno godere dei diritti civili e politici, essere inclusi nell'elettorato politico attivo, essere maggiorenni ed essere pienamente e incondizionatamente idonei alle mansioni previste dal bando. Potranno essere cittadini italiani, europei o di altri Stati, purché rispettino i requisiti previsti dall'articolo 38 del d.lgs. n°165 del 2001. Non dovranno, poi, essere stati destituiti, dispensati, dichiarati decaduti o licenziati da un pubblico impiego, né aver ricevuto condanne penali per reati ostativi al lavoro scelto. I candidati di sesso maschile, nati fino al 1985, dovranno essere in regola con gli obblighi di leva.
Concorso in Friuli-Venezia Giulia: perché scegliere la provincia di Udine
Vivere e lavorare nella provincia di Udine e nel comune di Cividale del Friuli offre numerosi vantaggi, grazie a un mix perfetto tra qualità della vita, opportunità economiche e un ricco patrimonio culturale. Udine è un importante polo economico del Friuli Venezia Giulia, con un tessuto industriale solido, specialmente nei settori meccanico, agroalimentare e manifatturiero. Il comune di Cividale del Friuli, invece, pur essendo più piccolo, offre occasioni di impiego nel turismo, nell'artigianato e nella ristorazione, grazie alla sua forte attrattiva storica. La vicinanza con il confine sloveno apre ulteriori possibilità di lavoro e collaborazione con l'estero.

Il costo della vita è inferiore rispetto alle grandi città del Nord Italia, ma i servizi restano di alto livello. Inoltre, la provincia vanta un sistema sanitario efficiente, scuole di qualità e una mobilità sostenibile. In particolare, Cividale, città longobarda Patrimonio UNESCO, è un centro ricco di storia e cultura, con un'atmosfera unica tra vicoli medievali e panorami sulle Alpi Giulie. La provincia di Udine offre paesaggi straordinari: dalle montagne del Tarvisiano alle colline del Collio, rinomate per la produzione di vini pregiati. Infine, il Friuli Venezia Giulia è una delle regioni italiane con la migliore qualità dell’aria e un alto indice di sicurezza, rendendo la provincia di Udine e Cividale destinazioni ideali per chi cerca un equilibrio tra lavoro e benessere. Si precisa che la data di scadenza per l'invio della domanda è fissata al 23 marzo 2025.
I dettagli sulla selezione e come inviare la domanda
La selezione potrà prevedere l'espletamento di una prova scritta, di una prova pratica e di una prova orale. La prova scritta riguarderà temi legati al profilo professionale, con quesiti a risposta aperta o multipla su preparazione e cottura degli alimenti, sicurezza alimentare e igiene. Invece, la prova pratica si svolgerà in cucina durante l’orario di servizio e prevedrà l’esecuzione di tecniche specifiche e la descrizione di procedure professionali. Potranno essere poste domande teoriche sulle fasi della lavorazione. Infine, la prova orale valuterà la preparazione professionale e le competenze informatiche dei candidati, come previsto dalla normativa vigente.
Ciascuna prova assegnerà un punteggio massimo di 30 punti, e sarà considerata superata con un punteggio di almeno 21 su 30. Le prove si terranno dall'8 al 10 aprile 2025 e, qualora il numero di candidature fosse superiore a 20, potrebbe essere prevista anche una prova preselettiva. La domanda potrà essere inviata solo online: per farlo, sarà necessario accedere al portale inPA con credenziali SPID, CIE o CNS e seguire la procedura prevista. Lì, si potranno trovare anche altre offerte di lavoro.